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• 糖尿病人能吃面嗎？

  很多糖尿病患者被診斷之后，就覺(jué)得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產(chǎn)生疑問(wèn)，是擔(dān)心吃了面條會(huì)使血糖升高。生活中也確實(shí)見(jiàn)到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點(diǎn)。其實(shí)這不是面條的過(guò)錯(cuò)，而是在吃法上不夠科學(xué)，面條主要成分是碳水化合物，根據(jù)中國(guó)人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計(jì)劃中，碳水化合物還是主要基礎(chǔ)，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類(lèi)，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計(jì)劃范圍內(nèi)，不過(guò)很多患者吃面的時(shí)候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內(nèi)容會(huì)造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構(gòu)成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構(gòu)，碳水化合物就會(huì)超標(biāo)。所以很多患者會(huì)一吃面血糖就高，其實(shí)本身并不是面的問(wèn)題。所以量的多少和配合的菜很重要。

  

  01:57
  郭劍津 副主任醫(yī)師山西醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院

  2019-12-06 14341次

• 糖尿病患者能吃面條嗎

  多數(shù)情況下糖尿病不能吃面條，患者血糖控制較好時(shí)可偶爾吃一次面條，但需要注意量的控制。糖尿病患者治療的方法，首先要在控制飲食，增加運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，來(lái)進(jìn)行監(jiān)測(cè)血糖，必要的時(shí)候用降糖藥，定期接受糖尿病的宣教。而糖尿病的飲食和運(yùn)動(dòng)的目標(biāo)，是將血糖控制到正常范圍內(nèi)，面條屬于碳水化合物飲食，進(jìn)食后胃排空時(shí)間比較短即患者容易餓，所以吃完面條之后，容易引起下一頓餐前的低血糖，同時(shí)吃面條后會(huì)出現(xiàn)餐后兩個(gè)小時(shí)的高血糖。所以糖尿病患者多數(shù)情況不能吃面條、吃粥等胃排空較快的食品。但是如果患者飲食控制好，血糖控制比較穩(wěn)定，已經(jīng)達(dá)到血糖控制的目標(biāo)值，偶爾可以吃一次面條，同時(shí)有條件的患者，可以監(jiān)測(cè)餐后兩個(gè)小時(shí)的血糖。所以多數(shù)糖尿病患者不能吃面條，但是血糖控制好的患者可以偶爾吃一次面條，需要控制量并做到監(jiān)測(cè)血糖。

  

  01:58
  陳哲 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院

  2022-06-30 13432次

• 糖尿病人可以吃面條嗎
  作為目前最常見(jiàn)的慢性非傳染性疾病之一，糖尿病的治療涉及到很多方面。根據(jù)經(jīng)典的五駕馬車(chē)?yán)碚摚嬍持委熓撬兄委煹幕A(chǔ)，對(duì)于糖尿病患者，飲食治療是每一天都需要嚴(yán)格執(zhí)行的，否則會(huì)對(duì)自己的血糖控制造成很大的影響。面條，作為中國(guó)人最常見(jiàn)的食物之一，糖尿病病人同樣也不可避免，可不可以吃，肯定是可以吃的。因?yàn)楹苌儆刑悄虿』颊咄耆龅讲怀悦鏃l，但是這里我要強(qiáng)調(diào)的是，面條這個(gè)食物對(duì)于糖尿病患者而言，不是一個(gè)很推薦的食物。因?yàn)槊鏃l很容易吸收，同時(shí)它本身的主要成分就是碳水化合物，也就是糖份，所以說(shuō)吃面條對(duì)于血糖的控制不是非常的理想。面條，是屬于一個(gè)相對(duì)高升糖指數(shù)的食物，所以說(shuō)糖尿病病患者如果需要進(jìn)行早餐吃面條的話(huà)，盡量的用其他的食物代替。因?yàn)槊鏃l的確很容易造成早餐后的血糖升高，這個(gè)是這個(gè)食物的吸收的特點(diǎn)，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)的組成所決定的，并不是說(shuō)這個(gè)食物不好，還是說(shuō)它對(duì)血糖的影響會(huì)更大一點(diǎn)，是這樣的過(guò)程。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:43”
  王冬 副主任醫(yī)師貴州省腫瘤醫(yī)院

  2019-04-27 14035次

• 糖尿病人能吃面條嗎
  糖尿病的病人可以吃面條，其實(shí)面條它只是饅頭另外的一種主食的替代形式。但是兩者區(qū)別在什么呢？主要是由于它們兩個(gè)制作的方式不一樣，所以說(shuō)同等重量的面條和饅頭，面條里面含有的熱量要高一些。所以說(shuō)糖尿病的患者吃面條不大容易產(chǎn)生飽腹感，因此可能會(huì)出現(xiàn)一次性吃太多的這種現(xiàn)象。而吃饅頭的時(shí)候因?yàn)轲z頭它發(fā)酵得比較好，所以它的體積是比較大的優(yōu)勢(shì)，也就是說(shuō)同等重量的白面做成的饅頭來(lái)講，容積比較大，這樣讓患者吃進(jìn)去之后就會(huì)產(chǎn)生明顯的飽腹感。這樣就可以有效地抑制食欲，然后幫助患者嚴(yán)格的控制好主食的攝入量。所以如果患者可以將面條的數(shù)量嚴(yán)格的控制好，把熱量換算好，只要說(shuō)吃面條的攝入的熱量，在規(guī)定的范圍之內(nèi)基本上就是可以的，但是想做到這一點(diǎn)是非常困難的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
  于姍 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-08 24339次

• 糖尿病人可以吃面條嗎
  糖尿病患者吃面條肯定是可以的，因?yàn)槊鏃l是碳水化合物，糖尿病患者除了吃蛋白質(zhì)、適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素以外，碳水化合物是必須的。面條它也是一種淀粉，適當(dāng)?shù)某允遣粫?huì)引起血糖升高的，而且也需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充碳水化合物。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-30 5003次

• 糖尿病可以吃面條嗎
  糖尿病患者是可以吃面條的，面條是一種淀粉類(lèi)的主食。但是不能長(zhǎng)時(shí)間的以面條作為主食。糖尿病患者在選擇主食方面，應(yīng)該多選擇粗糧的食物。例如麥麩，燕麥等食物。避免吃高糖，高脂肪，高膽固醇食物。避免吸煙飲酒。
  李君 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2018-12-12 3404次

• 糖尿病人早餐可以吃面條嗎
  糖尿病患者早餐可以吃面條，但是要控制量，而且不能喝面湯，最好是蕎麥面條。
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-11-29 1539次

• 糖尿病人早餐可以吃面條嗎
  糖尿病患者早餐一般可以選擇適量食用面條，但需注意面條的種類(lèi)、烹飪方式以及搭配的食物。面條的種類(lèi)對(duì)血糖影響頗大。精白面粉制作的面條升糖指數(shù)較高，而由全麥粉、雜糧粉等制作的面條，含有更豐富的膳食纖維，可以減緩糖分的吸收速度，有助于穩(wěn)定血糖。因此
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-08-09 0次