代謝是指生物體內(nèi)所發(fā)生的，用于維持生命的，一系列有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱。這些反應(yīng)可以使生物體能夠生長和繁殖，保持它們的結(jié)構(gòu)和對(duì)外界環(huán)境的刺激做出反應(yīng)。代謝也稱為細(xì)胞代謝。代謝通常可以分為兩類：分解代謝，合成代謝。
代謝是什么意思
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-10-3116094次
一、分解代謝：是指大分子的物質(zhì)通過分解代謝來獲得能量，比如說細(xì)胞呼吸，以及淀粉、蛋白質(zhì)和纖維素的代謝。分解代謝反應(yīng)可以分為三個(gè)步驟。
二、合成代謝：合成代謝也就是同化作用或生物合成，是指從小的前體或構(gòu)件分子，如氨基酸和核苷酸，合成較大的分子，如蛋白質(zhì)和核酸的過程。合成代謝反應(yīng)也可以分為三個(gè)步驟。
1、大分子有機(jī)化合物，如蛋白質(zhì)、多糖或脂類被消化分解為小分子組分。
2、這些小分子被細(xì)胞攝入并被轉(zhuǎn)化為更小的分子，通常為乙酰輔酶A，此過程中會(huì)釋放出部分能量。
3、輔酶A上的乙酰基團(tuán)通過檸檬酸循環(huán)和電子傳遞鏈被氧化為水和二氧化碳，并釋放出能量代謝是一個(gè)生物體不斷地進(jìn)行物質(zhì)和能量交換的過程，當(dāng)物質(zhì)和能量的交換停止時(shí)，生物體的結(jié)構(gòu)也就會(huì)解體。
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