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聶里紅 副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 | 消化科

吃土豆會(huì)胖?其實(shí)真相是……

土豆,作為我們餐桌上的常客,因其營(yíng)養(yǎng)豐富、口感多樣而備受喜愛。然而,關(guān)于吃土豆是否會(huì)導(dǎo)致體重增加的疑問(wèn)一直困擾著許多人。今天,我們就來(lái)一起揭開這個(gè)謎團(tuán),看看土豆與體重之間到底有著怎樣的關(guān)系。

土豆中含有豐富的膳食纖維、維生素C和鉀等營(yíng)養(yǎng)素,適量吃并不會(huì)長(zhǎng)胖。相比其他主食,土豆的熱量相對(duì)較低。那么,為何有人吃了土豆后會(huì)感覺體重有所增加呢?這主要源于食用方式和量的問(wèn)題。

1、熱量攝入:如果一日三餐只吃土豆,或者同時(shí)攝入其他高熱量食物,,就會(huì)導(dǎo)致總熱量攝入超過(guò)身體需求,從而導(dǎo)致長(zhǎng)胖。

2、烹飪方式:土豆的烹飪方式也會(huì)影響其熱量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如炸薯?xiàng)l、烤土豆。此外,添加過(guò)多的油脂和調(diào)料也會(huì)增加土豆的熱量,導(dǎo)致體重上漲。

以下是幾點(diǎn)健康吃土豆的建議:

1、控制攝入量

2、搭配蔬菜和蛋白質(zhì)

根據(jù)我的分享,如果你對(duì)這方面有所疑問(wèn),可以及時(shí)與我聯(lián)系和溝通。最后溫馨提示大家,在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,千萬(wàn)別忘了關(guān)愛自己的身體!!

發(fā)布時(shí)間: 2024-03-06 1537次

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