花生油膽固醇含量很高，花生所含的脂類豐富，會導致高血脂的癥狀不能控制，花生油的營養價值之高，就連被稱為高級營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類，在花生油面前也甘拜下風。
花生油的產熱量高于肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%，其他如蛋白質，鈣磷鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高
花生油中還含有A,B,E,K等各種維生素，以及卵磷脂，蛋白氨基酸，膽堿和油酸，落花生酸，脂肪酸，中鋁酸等，所以花生油膽固醇含量很高，有高血脂的人最好少吃。
花生油膽固醇含量高嗎
王世霞主治醫師
天津市腫瘤醫院急診科
2022-01-217587次
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膽固醇高的原因膽固醇高有原發性和繼發性兩類原因引起。原發性與先天性和遺傳有關，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂質轉運和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環境如：飲食、營養、藥物和通過未知的機制而導致。繼發性多發生于代謝紊亂性疾病如糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質功能亢進，或由于其他因素，如：年齡、性別、季節、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等都有關，以上這些原因均容易引起膽固醇增高。
01:15
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2018-12-19 29780次
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膽固醇高的危害有哪些膽固醇是血脂的一部分，膽固醇高的危害主要是血脂沉淀在血管內導致動脈粥樣硬化，輕度的動脈粥樣硬化并不會導致血管狹窄，但一旦動脈粥樣硬化持續進展，引起血管狹窄，就會導致相應器官的缺血，最大的危害就是心臟的血管狹窄和腦血管狹窄，分別是冠心病、心肌梗死或腦血管病、腦梗死。除此之外，其他血管也可因為膽固醇高而導致狹窄，甚至堵塞，如腎動脈的狹窄，其在臨床上可能感覺不到癥狀，但有些人因為腎動脈的狹窄，單側就可以引起嚴重的血壓升高，難以控制，即繼發高血壓病因的腎動脈的狹窄，此時必須要對腎動脈狹窄進行血運重建或叫做支架治療，將血管打通，血壓自然而然就降下來了。還可能會影響到下肢的血管，其癥狀為間歇性跛行，嚴重的會發生靜息痛，即躺著不動下肢都疼。間歇性跛行是不走時下肢不疼，一走下肢就可能會出現疼痛、酸軟、無力等癥狀，必須休息，只是站立休息一會，疼痛就可以緩解，可以繼續走，但再走150~200米可再次出現疼痛。
01:46
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 24516次
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花生油膽固醇含量高嗎花生油膽固醇含量很高，花生所含的脂類豐富，會導致高血脂的癥狀不能控制，花生油的營養價值之高，就連被稱為高級營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類，在花生油面前也甘拜下風。花生油的產熱量高于肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%，其他如蛋白質，鈣磷鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高花生油中還含有A,B,E,K等各種維生素，以及卵磷脂，蛋白氨基酸，膽堿和油酸，落花生酸，脂肪酸，中鋁酸等，所以花生油膽固醇含量很高，有高血脂的人最好少吃。語音時長 1:46”
胡志國
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2018-11-26 19931次
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膽固醇含量高的食物排在首位的就是動物的大腦，按食物重量一百克計算，豬腦的膽固醇含量約為2571毫克，羊腦為2004毫克，牛腦是2447毫克。因此如果吃動物腦的話，因每年不超過一至兩次為宜。排在第二位的是動物內臟，包括豬牛羊雞等動物的腎肝肺腸，大致含量是每一百克內臟含二百至四百毫克膽固醇，所以動物內臟，每月不超過兩次為宜。排在第三位的就是蛋黃，一個雞蛋含膽固醇292.5毫克，主要集中在蛋黃內。排在第四位的就是魷魚和貝殼類，每一百克魷魚含膽固醇268毫克，因此吃魷魚的話每周也不要超過兩次。第五位的是奶油和黃油的等，這些油脂中的飽和脂肪酸，還可以促進肝臟合成更多的膽固醇。語音時長 1:34”
張楠
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-22 9500次
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花生油膽固醇含量高嗎病情分析：花生油中含有豐富的不飽和脂肪酸，并且含有淄醇成分，能夠從一定程度上有效的分解身體內多余的膽固醇，使膽固醇分解為膽汁酸，從而從膽道排出體外。意見建議：因此多食用花生油，對于高膽固醇患者而言，是非常有好處的，能夠降低身體內膽固醇含量，所以高膽固醇患者可以食用花生油。
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2019-03-12 5704次
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豬肚膽固醇含量高嗎病情分析：一般情況下，對于動物的肝臟，腎臟以及內臟等，食物中富含豐富的膽固醇，所以您所描述的豬肚膽固醇的含量是相當高的。意見建議：對于膽固醇較高的患者而言，應該少食用動物內臟以及蟹黃，蛋黃，烏賊等等膽固醇含量相對較高的食物，應該食用一些富含膳食纖維的食物，可以有效地降低膽固醇。
郭英
主治醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2019-03-13 10608次
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花生油膽固醇含量高嗎花生油膽固醇含量并不高。花生油作為一種常用的食用油，其膽固醇含量其實并不高，可以從以下幾個方面進行詳細說明：1、花生油的成分花生油主要由不飽和脂肪酸組成，包括亞油酸、油酸等，這些物質對降低血液中的膽固醇水平有積極作用。2、膽固醇的來源膽固醇
劉寶胤
副主任醫師中日友好醫院
2025-02-14 0次
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王世霞
主治醫師天津市腫瘤醫院
2021-12-02 331次
