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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11101次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18274次

• 糖尿病人早餐應該吃些什么
  糖尿病患者的飲食是均衡飲食，也就是說要在保證各種營養素的攝入的前提下來控制血糖。一般情況下主要是控制攝入食物的總量，而攝入食物的總量主要是根據患者的標準體重和活動量來確定的。糖尿病患者早晨吃什么呢？實際上他也主要是吃主食、蛋白質，還可以吃一些蔬菜等等，主要是控制早餐的攝入總量。一般情況下，如果對于體重是60kg的患者，從事的是輕體力活動，每天攝入熱量的總量是1800千卡，平均分到三餐當中，早晨的熱量就是600千卡。對于這樣的患者來說，早晨主食可以吃二兩，也就是說如果吃二兩饅頭，可以吃一個二兩饅頭，然后可以吃一個雞蛋和一杯100ml的牛奶，還可以吃一些蔬菜。
  語音時長 01:39”
  陳斌 副主任醫師淮南市第一人民醫院

  2019-12-16 2532次

• 糖尿病人早餐吃什么
  對于糖尿病患者來說，在早餐要避免吃一些升糖指數比較高的食物，多吃一些粗糧，這些能夠緩解患者的癥狀，使得糖尿病患者的血糖處于比較平穩的狀態，像全麥面包，燕麥，紅薯等這些早餐可以使得糖尿病患者的血糖處于比較穩定的狀態，升糖指數也不高，使得糖尿病患者的血糖不會明顯升高。另外適當的吃一些蛋類，像雞蛋，鵪鶉蛋也可以，因為這類食物也不會使得糖尿病患者的血糖明顯升高。除了這類食物以外，可以多吃一些新鮮的蔬菜，在早餐中加入蔬菜的攝入量，也有利于緩解癥狀，使得患者血糖不會明顯升高。
  語音時長 01:16”
  邰曉娜 主治醫師九江市中醫醫院

  2019-12-12 8246次

• 糖尿病人能否吃米粉
  病情分析：糖尿病人一般能吃米粉，米粉屬于一種碳水化合物，里面含有大量的淀粉，糖尿病人適量吃一些能夠補充體內所需要的營養，但盡量不要一次性吃太多，以免導致血糖明顯升高。意見建議：糖尿病可以遵從醫囑使用降糖藥物治療，比如服用二甲雙胍、注射胰島素，在日常一定要限制飲食，不要吃高熱量和高鹽分以及高糖分的食物，可以適當吃一些新鮮水果以及谷類食物，也可以適量吃一些魚或禽類肉食，但要減少肥肉的攝入。
  任冬梅 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2022-01-12 2005次

• 糖尿病人早餐應該吃些什么
  病情分析：糖尿病人早餐應當適當吃一些富含蛋白質的食物，比如吃一個雞蛋或者喝一些牛奶，另外可以吃一兩左右的主食，盡量以粗糧、燕麥為主，還可以根據具體情況，吃一些富含維生素c新鮮的水果。意見建議：建議糖尿病患者三頓飯，應當按時、按點、按量吃，不可以吃降糖藥物之后不吃飯，否則會容易引起嚴重的低血糖情況發生。患者在應用降糖藥物期間，需要定期監測血糖水平，防止出現血糖波動或者低血糖。
  孫婷婷 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2020-07-18 1503次

• 糖尿病人早餐可以吃米粉嗎
  糖尿病人早餐可以吃米粉，但是在吃的時候一定要適量，如果過量食用，很有可能導致患者出現胃部不適的情況。米粉是人們非常喜愛的一種食品，里面含有大量的蛋白質，以及碳水化合物，適當的吃一些，可以增加人體的飽腹感，糖尿病的病人可以適當的吃一些米粉，并不會使患者的血糖快速升高，并且適量的吃一些米粉，可以減少其他
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-04-08 2211次

• 糖尿病人早餐可以吃面條嗎
  通常情況下，糖尿病人早餐可以適量吃面條。建議糖尿病人選擇由全麥粉、雜糧粉制作的精制面條，這種面條含有豐富的膳食纖維，可以減緩糖分的吸收速度，對血糖的影響相對較小。此外，糖尿病人早餐可以搭配富含蛋白質的食物，如雞蛋、瘦肉、牛奶等，還可以搭配低糖的蔬菜，比如菠菜、生菜、白菜等。這樣的搭配可以降低食物的升
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-11-08 0次