核黃素和葉黃素中葉黃素對眼睛好,核黃素又叫維生素B2,葉黃素又叫類胡蘿卜素。
1、核黃素:為體內黃酶類輔基的組成部分(黃酶在生物氧化還原中發揮遞氫作用),當缺乏時,就影響機體的生物氧化,使代謝發生障礙。其病變多表現為口、眼和外生殖器部位的炎癥,如口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等,核黃素可用于上述疾病的防治。
2、葉黃素:葉黃素對視網膜中的黃斑有重要保護作用,缺乏時易引黃斑退化和視力模糊,進而出現視力退化,近視等癥狀。葉黃素是VA的前體,在人體內可轉化為VA。葉黃素對眼睛的主要生理功能是作為抗氧化劑和光保護作用。視神經不可再生,極易受到有害自由基的傷害,葉黃素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成。葉黃素可吸收大量藍光,藍色可見光的波長和紫外光接近,是能達到視網膜的可見光中潛在危害性最大的一種光,在到達視網膜上敏感的細胞前,光先經過葉黃素的最高聚集區,這時若視黃斑處的葉黃素含量豐富就能將這種傷害減至最小。
所以葉黃素的攝入對眼睛好,合理攝入適量的葉黃素可以有效地保護視力,預防白內障的發生。