富含硒的食物較多，含量比較高的有芝麻、麥芽、酵母、龍蝦、金槍魚等；再次是動物的肝臟、豬肉等肉類食品。需要注意的是，食物中硒含量較高，并不意味著人體對硒的吸收率就高。人體對菌類有機硒的利用率最高，可達70%以上。
日常生活中我們應該均衡營養，合理膳食，不挑食，避免各種有機微量元素缺乏。缺乏其他有機微量元素也會導致相應疾病的發生，如缺鐵可導致缺鐵性貧血。
什么食物含硒多
聶里紅副主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院消化科
2025-03-31264次
以上內容僅供參考
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什么食物葉酸含量多我們日常飲食中有很多食物中含有葉酸，比如菠菜、西蘭花、動物肝臟、雞蛋、獼猴桃、胡蘿卜等等，葉酸片對偏食或者某種原因引起體內葉酸缺乏的人意義大，葉酸缺乏可導致胎兒畸形、胎兒神經管發育缺陷，從而增加包括無腦兒，脊柱裂、兔唇等出生缺陷的發生率。孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍。除了食用葉酸含量豐富的食物外，應該適當補充葉酸片。
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祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-06-05 29896次
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含嘌呤的食物有哪些其實很多的食物里面，基本上都含有嘌呤。但是我們含嘌呤的食物，它分了層次，分了幾檔，低嘌呤的食物，中等嘌呤的食物，高嘌呤的食物。這種低嘌呤的食物，一般指的是100克食物里面含的嘌呤的，含量到50毫克以內的叫低嘌呤的食物，比如說我們的面粉，然后我們的米飯，這些主食都屬于低嘌呤的食物。另外就是一些含中等嘌呤的食物，包括我們的一些肉類都是中等嘌呤的食物。還有一部分是我們痛風的病人，盡量要避免的，就是高嘌呤的食物，比如說濃肉湯、海鮮、還有包括螃蟹、包括濃雞湯，這些都是屬于高嘌呤的食物。
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周文煜
副主任醫師武漢市普愛醫院
2018-12-05 63046次
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什么食物含硒多魚蝦類的食物含硒多，包括魷魚、海參、墨魚、梭子蟹、蛤蜊、牡蠣、海蟹等。肉類食物含硒多，有豬腰、牛腎、羊腎、豬肉、羊肉、驢肉、鴨肝、雞肝等。蛋類食物含硒多，有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。水果類食物含硒多的，有桑葚、桂圓、蘋果、葡萄、海棠、杏子等。蔬菜食物含硒多的，有大蒜、香菜、油菜、木須、菠菜、大蔥、白菜等。谷類食物含硒多的，有小麥胚粉、玉米面、秈米面等。豆類食物含硒多的，有紅豆、綠豆、蕓豆、黃豆、黑豆等。大家都知道硒被譽為人體微量元素中的抗癌之王，因此多吃以上的含硒食物，可以提高人體的免疫力，有防止糖尿病、白內障、心血管疾病以及腫瘤發生的功效。語音時長 1:51”
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2018-12-19 190619次
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什么食物含高蛋白多蛋白質對于人體是非常的重要，因為身體的細胞以及各個臟器都需要蛋白質的支持才能夠使機體正常的運轉。生活當中常見的食物含蛋白質量比較高的主要有以下幾種：第一，就是常見的奶制品，比如牛奶、羊奶等，這種食品是因為是液體，并且食用方便，是補充蛋白質的一種良好的渠道。第二，就是常見的各種肉類，如牛肉、豬肉、羊肉等等，這種肉類所含的氨基酸與人體當中的蛋白質所含的氨基酸最為吻合，吸收也比較好，這樣會比一些植物的蛋白要吸收的好得多。第三，就是常見的蛋類，比如雞蛋、鵝蛋、鴨蛋等，也是最為便宜的一種補充蛋白質的方法。第四，就是豆制品，比如我們常見的黃豆、青豆、黑豆等，通過使用豆制品也能夠進行適當的補充蛋白質。以上所說的四種就是生活中既便宜又方便獲取的蛋白質食物，生活中海參等也能夠高效的補充蛋白質，其實所含有的蛋白質的種類和食物，食用其它的食物幾乎是大為相同，可以通過身邊便宜的蛋白質進行補充。語音時長 1:30”
張碩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-19 62416次
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什么食物含硒多病情分析：以下食物含硒多：一，海產品，比如牡蠣，扇貝，鮑魚，海蝦，海蟹等。二，動物肝臟，比如豬肝，雞肝，鴨肝，牛肝，羊肝等。三，動物瘦肉，比如瘦豬肉，瘦牛肉，瘦羊肉等。四，粗糧，比如燕麥，玉米，蕎麥，小米，高粱等。意見建議：硒是對人體健康十分有益的微量元素。建議均衡飲食，三餐定時定量，避免挑食。特別是青少年兒童，應適當食入含硒豐富的食物，滿足生長發育所需，對健康有利。
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2020-08-19 2507次
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什么食物含煙酸多含煙酸多的食物有羊肝，豬肝，羊腰子豬腰，豬心，狗肉豬骨，豬舌，三文魚，泥鰍，蝦米，青魚，草魚，黑米，大麥，羅漢果，荷葉，綠茶，口蘑，草菇，土豆，腰果，杏仁，松子，榴蓮，雞肉，蓮子，高粱，紅豆，桂圓，核桃，荔枝，板栗，葵花籽，烏雞，羊肉。
劉云濤
副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院
2018-12-25 7907次
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什么食物含硒量最高在日常飲食中，合理攝入富含硒的食物，有助于保持身體健康。以下是一些含硒量較高的食物：海鮮類食物：海鮮是硒的優質來源，特別是魚蝦類，如魷魚、海參、墨魚等，這些食物中的硒含量豐富，且易于被人體吸收。肉類與蛋類：豬腰、驢肉、雞肝等肉類以及雞蛋、鴨
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-12-05 0次
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含硒最高的60種食物并沒有含硒最高的60種食物，硒元素較高的食物有驢肉、豬肝、鮮蝦、鴨蛋等。硒是人體中必不可少的微元素，對心肌有著保護與修復的作用，既能夠降低血脂以及膽固醇，對人體起著非常重要的作用，同時硒還有抗氧化、增強免疫力、抗病毒等作用，如果身體中的硒過多，可能會導致急性硒中毒的現象，患者會表現出呼吸困難、惡心、
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2022-05-18 11768次
