胰腺炎患者在飲食上應(yīng)吃一些低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)、易消化的食物，比如雞蛋、蛋花湯、青菜等。不可以吃高脂肪、辛辣的食物，比如油條、肥肉、辣椒等。
1、飲食：
胰腺炎的發(fā)病原因與膽結(jié)石、膽道感染、過(guò)量飲酒等因素有一定的關(guān)系。患病后通常會(huì)出現(xiàn)腹部疼痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀。在飲食上應(yīng)多吃一些高維生素、蛋白質(zhì)、低脂肪的食物，常見(jiàn)的食物一般有雞蛋、瘦肉、青菜、白菜、蘋(píng)果等。同時(shí)還可以吃一些易消化的食物，比如蛋花湯、小米粥等。進(jìn)食此類(lèi)食物后，能夠補(bǔ)充身體所需的全面營(yíng)養(yǎng)，有利于身體恢復(fù)。
2、禁忌：
在飲食上不可以吃高脂肪、辛辣刺激性食物，比如油條、肥肉、炸雞等，也不可以吃辣椒、麻辣火鍋、麻辣燙等。因?yàn)榇祟?lèi)食物不容易消化，進(jìn)食此類(lèi)食物之后會(huì)加重胰腺炎癥狀，容易使胰液和膽汁無(wú)法順利排出，會(huì)加重患者的病情，另外在患病后也應(yīng)禁止飲酒。
患有胰腺炎后，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用奧美拉唑腸溶膠囊、阿司匹林腸溶片、硫酸阿托品片等藥物治療，如果治療后癥狀沒(méi)有緩解，還應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
