牛肉嘌呤含量是每100克含有80毫克左右，屬于嘌呤含量較高的食物。
牛肉嘌呤含量是多少
袁曉勇副主任醫師
北京大學第一醫院內分泌科
2021-12-0221566次
牛肉內含有的嘌呤比較高，如果患者身體沒有異常，可以選擇適當的吃牛肉，如果患者患有痛風性關節炎，最好不要吃牛肉，以免導致體內嘌呤的含量增加，引起痛風發作，出現關節疼痛以及紅腫的現象。如果患者出現了痛風發作，可以在醫生的指導下服用促進尿酸降低的藥物，比如秋水仙堿等，疼痛嚴重還要服用非甾體類抗炎藥物，比如吲哚美辛腸溶片、雙氯芬酸鈉緩釋片等。
牛肉含有豐富的蛋白質以及氨基酸，能夠補充身體所需要的能量以及營養，還可以提高抗病能力，對于術后或者患病后需要調養的患者有很好的作用，可以幫助身體恢復。并且牛肉屬于溫性的食物，比較適合冬天吃。牛肉對增長肌肉以及增長肌肉力量也有很好的效果，如果患者想要鍛煉肌肉，可以選擇適當的吃牛肉。
患有痛風的患者要注意平時不可以吃高嘌呤的食物，比如牛肉、羊肉、金槍魚等，也不可以喝酒。
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黑豆嘌呤含量高嗎黑豆在我們的痛風飲食健康表里面，它是屬于豆類。那么有些患者就覺得，聽到豆類就談豆色變，就覺得是高嘌呤。實際上黑豆在嘌呤分類里面，它是屬于一個中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物，我們對痛風的患者只是建議他適量適度地食用，并不是一個絕對的限制。所以沒有必要豆類都不吃，黑豆還是可以適量的吃，只要不過量，我們認為還是建議患者適當的食用。
01:05
陶燕
副主任醫師湖北省新華醫院
2018-10-23 39990次
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雞蛋嘌呤含量高嗎雞蛋是在我們這個，痛風的食物健康表里面，它是屬于低嘌呤飲食這一類的，它具有豐富的蛋白質，但是它是屬于低嘌呤的飲食，那么我們在痛風的患者當中，是建議每天還是，要攝入一個雞蛋的，以保證身體的這種蛋白質的提供，那么在痛風的患者當中，并不是說有蛋白質，我們就絕對的不能食用，過分地控制我們的飲食，不攝入蛋白質，僅僅是吃蔬菜這種高纖維的，低嘌呤的這樣的飲食，這種飲食結構長期也會，導致身體的一個營養不良，這是不建議的，那么雞蛋在痛風的患者當中，我們是建議每天，還是要適當地攝入。
01:17
陶燕
副主任醫師湖北省新華醫院
2018-10-23 66413次
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牛蛙嘌呤含量多少牛蛙的嘌呤含量并不高，屬于低嘌呤的食物，因此痛風的患者是可以食用的，而且牛蛙是一種非常美味的食物，它的肉肥嫩美味，制作方法很多，還具有極高的營養價值，深受人們的喜愛。每一百克牛蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的營養食品，此外還具有豐富的解毒及治療某些疾病的功效。牛蛙也能開胃，胃弱或者胃酸過多者也可以食用，還具有解毒的功效，另外牛蛙可以促進人體氣血旺盛、精力充沛、滋陰壯陽，有養心、安神、補氣的功效。語音時長 1:31”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-24 47708次
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牛肉的嘌呤含量高嗎牛肉的嘌呤含量屬于中嘌呤的食物，也就是每一百克食物含嘌呤50到150毫克，這一類的食物痛風患者是要少吃或者不吃的，其它還包括雞肉、豬肉、羊肉、豆類、豆制品、花生、腰果、芝麻等。另外痛風的患者還要注意節制飲食，避免暴飲暴食，避免進食含高嘌呤的食物，如動物內臟、各種魚、蝦、蟹、貝類、海鮮、濃肉湯、火鍋湯等，可以多吃新鮮的水果，蔬菜、果汁、米、麥、甘薯、雞蛋、牛奶等，同時要嚴格戒酒多飲水，促進尿酸排泄，以防止急性發作。語音時長 1:32”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-22 115713次
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毛豆嘌呤含量高嗎病情分析：毛豆嘌呤含量比較高，一般每100克毛豆里面大概含有27毫克的嘌呤，是中嘌呤的食物，所以痛風的病人在病情發作的時候盡量不要吃，病情平穩的時候可以適當的吃一些毛豆的。黃豆、紅蕓豆、豌豆在痛風發作的時候也是不建議吃的。意見建議：痛風病人平時要特別注意運動，也要多喝溫開水，多吃堿性的蔬菜，像菠菜、木耳，不要吃豆類和海鮮，盡量不要熬夜。
張月美
主任醫師濟寧市中醫院
2020-07-07 52521次
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板栗嘌呤含量高嗎板栗是還有漂亮的含量，屬于中等，痛風病人建議要少量食用。痛風是由于血尿酸增高引起的，血尿酸增高是由于體內嘌呤代謝紊亂，如尿酸排泄減少導致的。痛風病人不能吃嘌呤高的食物，比如肉類，動物內臟，魚類，海鮮火鍋，香菇，花生等食物。
劉云濤
副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院
2019-01-15 4903次
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牛肉嘌呤含量是多少牛肉作為一種營養豐富的紅肉，廣受人們喜愛。對于關注健康飲食的人群來說，了解其嘌呤含量顯得尤為重要。牛肉的嘌呤含量屬于中等偏上，每100克牛肉中大約含有80至150毫克的嘌呤。這一含量相較于其他肉類如豬肉、羊肉等，屬于相對較低的水平。首先，了
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2024-08-05 0次
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蝦皮嘌呤含量是多少大約100克蝦皮嘌呤含量在150毫克左右。蝦皮一般是指毛蝦的干制品，含有碘元素、鐵元素、鈣元素、磷元素，而且蝦皮中還含有蝦青素，是一種比較強的氧化劑，能夠清除體內的自由基，而且蝦皮中還含有大量的蛋白質，能夠補充身體內所需的營養，適當的吃些蝦皮，對身體健康有益，但是蝦皮中含有的嘌呤含量比較高。嘌呤是新
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-22 3683次
