杏一般具有生津止渴、補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效，作用是補(bǔ)充水分、維持身體健康、增強(qiáng)體質(zhì)、緩解食欲不振、潤腸通便等，其中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸以及膳食纖維等營養(yǎng)價值，食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)。
1、生津止渴：
杏中的含水量比較豐富，可以快速為身體補(bǔ)充水分，從而起到生津止渴的作用。
2、補(bǔ)充營養(yǎng)：
杏中含有豐富的糖分和礦物質(zhì)，適量食用后可以補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)物質(zhì)，對機(jī)體保持健康起到積極作用。
3、提高免疫力：
杏中含有豐富的維生素，可以加快機(jī)體新陳代謝，從而起到提高免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
4、增進(jìn)食欲：
杏中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，可以刺激胃液分泌，從而起到增進(jìn)食欲、緩解食欲不振的作用。
5、促進(jìn)消化：
杏中的膳食纖維含量比較豐富，可以加快胃腸道蠕動，增加糞便的體積，對于促進(jìn)消化、潤腸通便具有一定的輔助。
雖然杏中的營養(yǎng)成分非常豐富，但是也不可暴飲暴食，以免增加胃腸的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，對身體健康造成一定的影響。
