蟲(chóng)草一般指的是冬蟲(chóng)夏草，冬蟲(chóng)夏草的吃法通常有煲湯、泡茶、泡酒等。冬蟲(chóng)夏草味甘、性溫，歸肺、腎精，有補(bǔ)腎益肺，止血化痰的功效，能夠治療陽(yáng)痿遺精，腰膝酸軟、久咳虛喘等。
煲湯：冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，是一種非常好的滋補(bǔ)品，冬蟲(chóng)夏草能夠補(bǔ)肺益腎、止血化痰，可以用來(lái)與雞肉、羊肉、牛肉等一起煲湯，不光味道鮮美，還能夠有益身體。
泡茶：冬蟲(chóng)夏草可以用來(lái)泡茶，可以單獨(dú)浸泡，反復(fù)沖泡幾次后，可以取出冬蟲(chóng)夏草食用，也可以與西洋參、普洱、鐵觀(guān)音等茶葉一起混合沖泡。
泡酒：冬蟲(chóng)夏草可以用來(lái)泡酒，冬蟲(chóng)夏草能夠抗疲勞、能夠增強(qiáng)記憶力、緩解腰膝酸軟，遺精滑精等癥狀。
像一些體質(zhì)比較壯實(shí)，且出現(xiàn)了內(nèi)熱癥狀，比如咽喉腫痛、面部癤腫、便秘痔瘡、小便發(fā)黃等實(shí)熱體質(zhì)的患者，不適宜服用冬蟲(chóng)夏草。
