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• 寶寶腹瀉可以吃雞蛋羹嗎

  寶寶腹瀉時(shí)不太建議吃雞蛋羹，因?yàn)殡u蛋中含大分子蛋白質(zhì)較多，寶寶腹瀉時(shí)的腸胃功能比較弱，并不能很好的消化吸收這些大分子蛋白質(zhì)，還會(huì)加重寶寶腸胃的負(fù)擔(dān)。寶寶腹瀉時(shí)，一定要及時(shí)給予止瀉藥緩解腹瀉，常用的止瀉藥有蒙脫石散等，蒙脫石散是一種物理性吸附止瀉藥，服用后，它會(huì)在胃腸道黏膜上覆蓋一層，可以吸附胃腸黏膜上的細(xì)菌或毒素，保護(hù)胃腸道健康，起效較快，不會(huì)對(duì)寶寶健康造成影響；往往腸道內(nèi)菌群紊亂也會(huì)誘發(fā)腹瀉，使用一些益生菌，可以幫助調(diào)理腸道菌群紊亂情況，緩解腹瀉、便秘等情況。寶寶腹瀉時(shí)，如果每日腹瀉次數(shù)超過5次，精神狀況也不太好的情況下，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院做血象檢查和便檢，如果伴有細(xì)菌或病毒感染的情況下，還要及時(shí)給予抗生素等聯(lián)合治療。寶寶腹瀉時(shí)，可以吃一些蒸蘋果、小米粥這類具有輔助緩解腹瀉的食物，注意腹部的保暖。如需用藥，或想要了解更多的用藥知識(shí)，可以咨詢醫(yī)師或者藥師，在其指導(dǎo)下，合理用藥。

  

  01:59
  杜穎 藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2020-08-21 3043次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59419次

• 雞蛋只吃蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  雞蛋只吃蛋白也是有一定營(yíng)養(yǎng)的，但是營(yíng)養(yǎng)不夠。因?yàn)殡u蛋中蛋白和蛋黃都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但是蛋白中含有的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)比較少。蛋黃中含有的脂肪要比蛋白高，熱量相對(duì)多，能夠提供給人體充足的能量需求。而且相對(duì)蛋黃中含有的維生素，礦物質(zhì)，微量元素等含量都超過了蛋清，比如蛋黃中含有的鐵、鈣、磷等都超過了蛋白，蛋黃中的卵磷脂的含量比蛋白也要高。所以只吃蛋白營(yíng)養(yǎng)還不夠，應(yīng)該也要吃點(diǎn)蛋黃，營(yíng)養(yǎng)吸收才均衡。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:14”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 11460次

• 懷孕吃煎雞蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎
  懷孕吃煎雞蛋是有營(yíng)養(yǎng)的，雞蛋是人類最好的營(yíng)養(yǎng)來源之一，含有人體必需的八種氨基酸，脂肪中含有大量的卵磷脂及膽固醇等，還含有豐富的鐵，鈣，磷等，雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是最好1天以內(nèi)，食用雞蛋不要超過2個(gè)，以免營(yíng)養(yǎng)過剩，最好煮雞蛋是最佳的吃法。孕期應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡多樣化，多吃些雞肉，豬瘦肉，蛋類，奶類和豆制品等。要少食多餐，葷素搭配，多吃水果蔬菜，忌食刺激性食品，多注意孕期的保暖，避免受風(fēng)著涼，按時(shí)去產(chǎn)檢，隨時(shí)觀察胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育情況，多注意個(gè)人衛(wèi)生，勤換洗衣物，內(nèi)褲要經(jīng)常暴曬消毒，每天要用清水沖洗外陰。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:16”
  朱海燕 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-02-27 6058次

• 小孩吃燉雞蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：小孩吃頓雞蛋也是有營(yíng)養(yǎng)的，雞蛋的最好的吃法就是煮著吃或者是燉著吃，這樣的話不容易破壞雞蛋原來的成分，但是一定要注意，不要蹲的時(shí)間過長(zhǎng)，同時(shí)孩子在吃雞蛋的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽。如果孩子對(duì)雞蛋清過敏的話，就不要吃雞蛋清了。意見建議：建議家長(zhǎng)在孩子的生長(zhǎng)過程當(dāng)中，做到孩子的飲食合理，健康營(yíng)養(yǎng)均衡，盡量避免孩子挑食偏食，同時(shí)還應(yīng)該要注意讓孩子適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行戶外活動(dòng)，鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)。
  張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院

  2020-08-15 1802次

• 寶寶吃煮雞蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：寶寶吃煮雞蛋是有營(yíng)養(yǎng)的，但是不利于吸收，在烹調(diào)上，對(duì)成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟，同時(shí)要注意細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)影響吸收和消化。對(duì)兒童來說，蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被兒童消化吸收。意見建議：建議三歲之前的寶寶不要吃煮雞蛋，盡量吃雞蛋羹或者蒸雞蛋，蛋花湯等等。等寶寶三歲以后可以少量的吃煮雞蛋。
  王松奎 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-23 4808次

• 蒸雞蛋有營(yíng)養(yǎng)還是煮雞蛋有營(yíng)養(yǎng)
  蒸雞蛋和煮雞蛋都有營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分一般沒有區(qū)別，只是在做法上不同。蒸雞蛋是用蒸氣把雞蛋煮熟，而煮雞蛋是用水煮雞蛋，兩者只是做法上不同，但是對(duì)于雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分是一樣的。雞蛋是生活中常見的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鐵、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體缺乏的各種營(yíng)養(yǎng)，還可
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-02-14 0次

• 懷孕吃煎雞蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎
  懷孕吃煎雞蛋是有營(yíng)養(yǎng)的，雞蛋是人類最好的營(yíng)養(yǎng)來源之一，含有人體必需的八種氨基酸，脂肪中含有大量的卵磷脂及膽固醇等，還含有豐富的鐵，鈣，磷等，雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是最好1天以內(nèi)，食用雞蛋不要超過2個(gè)，以免營(yíng)養(yǎng)過剩，最好煮雞蛋是最佳的吃法。孕期應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡多樣化，多吃些雞肉，豬瘦肉，蛋類，奶類和豆制品等。要少
  于榮 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2021-12-16 157次