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• 土豆發芽了還能吃嗎

  土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-01 84503次

• 蕁麻疹能吃土豆嗎

  蕁麻疹是皮膚科一種比較常見的急性過敏性的皮膚病。蕁麻疹的發病有多種因素，其中最常見的一種因素就是食物引起的。食物里面最常見的是高蛋白的食物，例如魚蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等都可能會引起。但是蕁麻疹一般是可以吃土豆的。但是我們得了蕁麻疹以后，我們建議患者查一個食物相關的過敏原。如果對土豆不過敏是可以吃的。但是極少的患者，如果經過過敏原檢測或者飲食管理以后，發現確實對土豆過敏，對于這部分極少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的蕁麻疹患者是可以吃土豆的。所以我們得了蕁麻疹以后，還是建議做一個過敏原檢測或者平常在生活中進行有效的飲食管理，記一些飲食日記等，通過這些來發現可能致病的因素來控制食物。

  

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  李小靜 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-03-31 5414次

• 皮肌炎能吃土豆嗎
  皮肌炎的患者是能夠吃土豆的。土豆又稱馬鈴薯，是現在社會上四大糧食作物之一，其主要成分是淀粉，所以一般是不會出現過敏反應的。皮肌炎的患者是可以適當吃的。而且土豆也非常的美味，還含有大量的營養價值，對于皮肌炎患者來講是有一定好處的。土豆含有大量的膳食纖維和多種維生素以及多種微量元素等，所以其營養素是比較多的，而且適當的吃土豆具有抗衰老的作用，土豆還能夠幫助減肥，也有一定的呵護肌膚，能夠保養容顏的功效。而且吃土豆還有益于和胃調中，健脾利濕，能夠促進胃腸道的蠕動，緩解便秘的癥狀等。此外土豆還能夠輔助調節血脂，降低血壓，也能夠對關節疼痛等有一定的作用。所以對于患者來講是有一定藥用價值的。土豆還具有消炎，解毒，活血和消腫的作用，所以經常吃土豆也能夠益氣，強身，提高抗病能力。
  語音時長 01:39”
  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2019-05-04 2024次

• 骨折能吃土豆嗎
  如果病人出現了外傷骨折的情況是能夠吃土豆的，因為土豆具有通利大便，緩解疼痛，還具有補脾益氣的作用，所以對于骨折斷端腫脹疼痛情況減輕有一定的幫助作用，并且土豆中還含有豐富的蛋白質，糖分以及鈣鉀等礦物質，最有利于骨折斷端恢復。所以在病人出現外傷骨折以后，日常生活中可以多吃一點高鈣、高蛋白的食物，即有利于營養吸收消化，還有利于骨折斷端腫脹疼痛情況恢復，并且礦物質還有利于骨折斷端纖維連接和原始骨痂的生長。
  語音時長 01:15”
  王富 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2020-12-30 3147次

• 濕疹能吃土豆嗎
  病情分析：濕疹患者宜食不飽和脂肪酸，高維生素A，高維生素B6，維生素C，高維生素E，高膳食纖維，高銅，高鋅的食物，通過分析土豆的營養成分，可以適量吃。意見建議：濕疹患者盡量不吃辛辣刺激類食物，冰凍類食物，牛肉羊肉，雞蛋，雞肉，魚蝦，雞肉，豆漿，豆制品以及太甜的（奶茶、蛋糕、水果、咖啡）濃茶。建議青菜，豬肉，鴨肉可以少吃一點。
  黃玲娟 副主任醫師廣西中醫藥大學第一附屬醫院

  2023-12-11 401次

• 結石能吃土豆嗎
  結石患者是可以吃土豆的，但是不建議多吃，因為結石的主要成分是草酸鈣，因此患者需要適當減少鈣和草酸含量豐富的食物攝入，而草酸含量豐富的食物有菠菜、豆腐、土豆、茶葉，因此需要適當減少攝入。患者平時需要多喝水、勤排尿、多鍛煉、多運動，以預防結石的復發。
  姚家喜 主治醫師河西學院附屬張掖人民醫院

  2019-02-08 2002次

• 皮肌炎能吃河魚嗎
  皮肌炎的患者是可以進食一定量的河魚的，以補充優質蛋白的營養均衡，當然也不宜多吃。皮肌炎的病人在飲食方面要盡量以清淡、易消化的食物為主，只要不對河魚過敏，是可以進食河魚的，當然盡量避免油炸。另外，在飲食方面要注意低鹽、低脂、低糖飲食，盡量補充含鉀、含鈣、以及富含高維生素、高營養和高蛋白的食物，如新鮮的
  楊鐵生 主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-26 89次

• 皮肌炎能吃蔥姜嗎?
  皮肌炎的患者在病情急性期的時候，最好是不要吃生蔥，生姜的，因為這一類的食品都屬于辛辣刺激性的食物，同時還包括辣椒，胡椒，咖喱，芥末等調味品，所以說在病情活動的時候最好不要吃的，要清淡飲食，吃一些容易消化的食物，也要避免喝濃茶，濃咖啡等刺激性的飲料，另外也要嚴格戒煙戒酒，也不要吃一些海產品，以免出現一
  楊鐵生 主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-26 71次