吃過期食品的危害是首先容易引發消化系統疾病，部分過期食物由于變質的原因會滋生大量的細菌，人體食用后會導致消化系統受到細菌感染而引起的疾病，常見的病癥包括急性腸胃炎、細菌性痢疾、幽門螺旋桿菌感染等。
并且吃過期食品還可能會增加癌變的風險，對于花生、蛋糕、大米等過期食物經過一系列化學反應后，容易產生黃曲霉素、亞硝酸化合物等致癌物質，有害物質進去人體后不僅會對肝臟系統造成不同程度的損傷，甚至會導致人體局部組織出現惡性腫瘤性疾病。
在日常飲食中要多關注食物的具體保質日期，避免食用過期的食物。
吃過期食品的危害
原平副主任醫師
河北工程大學附屬醫院 全科
2022-03-154852次
為你推薦
-
過期妊娠的原因過期妊娠是指孕期大于42周以后，這個原因多建議就是，營養狀態過于良好，那么比如說妊娠期糖尿病，有可能會引起過期妊娠，因為血糖增高，營養狀態過于良好，胎盤遲遲不能成熟，會導致過期妊娠，過期妊娠以后，會對胎兒產生很嚴重的影響，胎兒容易成為過熟兒，真正并不能夠說，孩子時間越長越好，胎兒反而停止了生長發育，有可能胎盤功能下降，導致胎兒胎死宮內。
01:00
劉晨
副主任醫師北京清華長庚醫院
2018-11-22 6532次
-
吃過敏藥能喝酒嗎吃過敏藥是不能喝酒的，因為酒精本身就是一種過敏原，喝酒容易導致酒精中毒等過敏的癥狀。另外，吃過敏藥都會對中樞抑制有一定的作用，使服藥者會產生嗜睡、疲倦、口干等不良反應，服用抗過敏藥時飲酒會加重對中樞神性的抑制，會加重嗜睡、疲倦等不良反應。另外，會加重過敏性疾病的癥狀，如過敏性皮膚病、呼吸道過敏等。飲酒可以導致全身血管擴張充血，加重炎癥反應，不利于控制癥狀，同時還可能降低藥物的藥效。另外，還可以加重肝臟的負擔，酒精主要在肝臟內代謝，然后通過乙醇脫氫酶分解，如果同時服用抗過敏藥，大部分過敏藥物也會通過肝臟代謝，此時飲酒會加重肝臟的負擔。
01:25
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-12-09 9129次
-
吃過期胃藥頭暈嘔吐吃了過期的藥物對身體是有害的，因為藥物過期之后會產生一些理化反應，會產生有害的物質，如果只是吃了一次的話一般問題不大，對于胃痛，胃脹，嘔吐，頭暈的這樣一個癥狀考慮有可能是由于胃炎所導致的，可以服用嗎丁啉，多酶片，胃炎顆粒等藥物來進行治療。同時還應該要注意多喝水，及時的補充水分，促進身體新陳代謝，排出體內的毒素。同時建議大家一定要注意，吃東西一定要看好日期，不要吃一些過期，腐敗變質的一些食物或者是藥物，同時還應該要注意生吃的瓜果蔬菜一定要反復用清水沖洗干凈，以免有藥物的殘留，對于胃腸道造成一定的刺激。同時還應該要注意，如果頭暈，嘔吐的情況嚴重，這個時候需要服用一些保護胃黏膜的藥物來進行治療。語音時長 01:15”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2019-07-04 3747次
-
油炸食品的危害油炸食品中的還有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質。反式脂肪酸對身體傷害比較大，其進入人體后在體內代謝轉化，可以干擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝，對人體健康的產生不利的影響，增加患心血管疾病、糖尿病的危險增加，導致必需脂肪酸缺乏，抑制嬰幼兒的生長發育。膨松劑是在食品加工過程中加入，能使食品發起并形成致密的多孔組織，從而使制品具有膨松柔軟或者酥脆的性狀。近年來劣質食品中鋁含量嚴重超標的現象不斷出現。歸其原因主要是在食品加工過程中過量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故，長期過量鋁的攝入造成鋁在體內的附集，通過影響鈣化組織以及維生素的相互作用等方式造成骨骼系統的損傷和變形。具體表現如軟骨病、骨質疏松癥等疾病。過量的色素和保色劑的攝入，在體內的富集可以引起一系列的健康問題，如急性中毒慢性中毒等。語音時長 1:45”
孫明麗
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-11-07 29851次
-
吃過期的藥有什么后果當藥品過期后發揮藥效，主要成分會降低，甚至發生改變，有時候甚至分解危害人體的成分，通常市面上藥品保質期為兩年，超過保質期的藥品切勿服用藥品，超過有效期易于分解，長期放置于家中，造成家庭環境污染，藥品不同于生活垃圾，隨意丟棄會造成生態環境污染。大部分的藥品過期后容易分解，蒸發，散發的有害氣體可能對室內環境的污染，對于過敏體質的人可能引起發生過敏反應，嚴重者導致過敏性休克的發生。
石燕燕
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-17 7807次
-
吃過期藥會怎么樣有可能是會起不了藥效或是導致腹瀉或是嘔吐，如果已經服食了過期藥物就要注意觀察是否有腹痛、腹瀉、頭暈等不良反應，及時到醫院進行診治。
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2018-11-22 3803次
-
吃過期的藥對身體有害嗎吃過期的藥對身體通常有害，建議患者在服用藥物時需要明確藥物的保質期，同時還需要嚴格遵醫囑服用。任何藥物都會有一定的保質期，一般在藥物過期后會導致有效成分含量下降，患者服用后無法發揮治療的效果，而且過期的藥化學結構可能會發生改變，甚至會產生一些對身體有害的物質。患者在服用此種藥后，有可能會導致藥物的毒
趙英帥
主治醫師河南省人民醫院
2023-05-23 0次
-
吃過期胃藥頭暈嘔吐吃了過期的藥物對身體是有害的，因為藥物過期之后會產生一些理化反應，會產生有害的物質，如果只是吃了一次的話一般問題不大，對于胃痛，胃脹，嘔吐，頭暈的這樣一個癥狀考慮有可能是由于胃炎所導致的，可以服用嗎丁啉，多酶片，胃炎顆粒等藥物來進行治療。同時還應該要注意多喝水，及時的補充水分，促進身體新陳代謝，排出
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-01-24 660次
