肝性腦病它是一種嚴(yán)重的肝臟疾病,它可以出現(xiàn)生命危險,一般是有嚴(yán)重的肝病或廣泛的蠻體側(cè)支循環(huán)的基礎(chǔ),它的營養(yǎng)支持目的是在于促進(jìn)機(jī)體的合成代謝,抑制分解代謝,保持正氮平衡。
在急性起病的數(shù)日內(nèi)禁食蛋白質(zhì),如果是處于乙二期的肝性腦病患者可以限制在每天進(jìn)食蛋白質(zhì)二十毫克,神志清楚患者可以從蛋白質(zhì)每天不超過二十克,開始逐漸加量至每天每公斤體重一克。慢性肝性腦病患者沒有進(jìn)食的必要。
另外建議使用植物蛋白,因?yàn)樗兄委煱被岜容^多,同時含有非吸收性纖維可以有利于氨的排出,盡量保證熱能的供應(yīng)和各種維生素的補(bǔ)充。