我們知道小兒階段是人體一生中生長發育最快的時期,無論在體重、身高、頭圍、牙齒、以及小兒體格、智力各方面都可以用一日三遍來形容,這么快的生長速度,食物量自然要比成年人高,蛋白質、脂肪、碳水化合物以及各種維生素、微量元素、礦物質等營養物質,均應該均衡攝取。
嬰兒進食次數較多,但小兒胃脾不足,其消化腺發育不全,部分消化酶分泌不足,消化功能弱,且小兒神怯氣弱,神經系統發育不足,功能調節不足,以這樣的生長基礎與它的生長速度變化素營養要求高,就容易產生矛盾。
如果此時在喂養上掌握不當,未能在飲食的質量和量上,與各個時期的要求恰當的配合,過飽或過饑,都足以影響脾胃功能,引起消化功能紊亂,導致嬰兒出現消化不良,還會出現疳積癥。