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• 骨頭湯上火嗎

  制作骨頭湯的一些香料都是熱性的，像茴香、桂皮，所以骨頭湯是不適合多喝的，多喝會導致上火。像豬骨、牛骨、羊骨等動物的骨頭湯中，含有多種對人體營養(yǎng)滋補，和保健功能的物質(zhì)，所以它具有填骨髓，增加血液，抗衰老，延年益壽的功效。俗話說骨頭湯的精華都在湯，所以經(jīng)常喝些骨頭湯，能夠及時的補充人體必需的一些骨膠原等物質(zhì)，還可以增加骨髓的造血功能，從而延緩衰老。從營養(yǎng)來說，牛骨頭湯比豬骨頭湯對骨骼的發(fā)育，補益作用更大。但是牛骨比較熱，經(jīng)常喝很容易上火，所以牛骨和豬骨可以交替著喝。豬骨里邊涵蓋的營養(yǎng)物質(zhì)，更容易被人體吸收的。

  

  01:22
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-07 15313次

• 經(jīng)期可以喝生地湯嗎

  來月經(jīng)最好不要喝生地湯，可以等到月經(jīng)干凈一兩天以后再喝。因為生地具有清熱涼血，養(yǎng)陰生津的功效，主要是用于溫熱病，熱入營血出現(xiàn)的壯熱神昏、口干舌絳。生地屬于涼性的中藥，經(jīng)期如果喝了生地，會引起月經(jīng)不通暢，會出現(xiàn)月經(jīng)有血塊，或者是肚子疼的情況。由于生地性質(zhì)是偏涼的，所以脾胃虛弱或者是寒性體質(zhì)的人，盡量不要食用。另外生地對有的人來說，容易出現(xiàn)過敏的癥狀，患者會出現(xiàn)腹脹、腹痛，然后身上會出現(xiàn)風團，這時候就應該停止食用生地。

  

  01:19
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-01-29 18959次

• 喝骨頭湯可以補鈣嗎
  我們很多老年人都有一個觀念就是喝骨頭湯可以補鈣，那么到底可不可以補鈣呢,我先給大家介紹一下這個常識在我們天然的食物當中鈣的最佳來源就是奶類，包括這個牛奶，酸奶，奶咯以及奶制品，奶制品不僅含鈣量高而且還容易吸收，大概100毫升的牛奶就含117毫克的鈣.另外蝦皮，海帶，芝麻醬以及這個豆類和綠色蔬菜也是鈣的不錯來源。如果我們再加點維生素d還有一些氨基酸，比如這個賴氨酸，精氨酸，色氨酸還有就是乳糖這些都有利于鈣的吸收，當然對一些特殊的生理階段的孕婦，老人，還有就是一些恢復期的病人，服用這個鈣沖劑來滿足機體的鈣需要這個是非常重要的一個辦法。在我們國家大多數(shù)健康人，這個來源于膳食中的鈣根本就達不到適宜的這種受益量攝入量，就是曾經(jīng)有人在中國的大城市做過一個抽樣調(diào)查，成人每日鈣的平均數(shù)量大概是每天402.7毫克，對達標每天800毫克，也就是二分之一，所以這個鈣是遠遠不足的尤其是對于特殊的人群，喝骨頭湯含量是非常低的，效果也是不好的，所以最好的補鈣方式還是奶類。
  語音時長 02:04”
  劉海潤 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-11 22011次

• 骨折可以喝骨頭湯嗎
  骨折以后的患者是可以喝骨頭湯等，但是在骨折的早期骨折斷端，還有明顯的淤血，腫脹，疼痛情況時是不能喝骨頭湯等，因為骨頭湯中雖然含有鈣，磷等礦物質(zhì)，但是脂肪含量相對也較高，所以在骨折早期，如果說喝骨頭湯一是容易加重胃腸道負擔，引起腹脹，腹痛，便秘的情況。再就是容易導致鈣磷代謝紊亂，就會影響骨折部位原始骨痂的生長。而在骨折恢復期，骨折斷端腫脹疼痛減輕恢復，胃腸功能恢復正常以后，這時候可以喝骨頭湯來增強病人的體質(zhì)，以及促進骨折的恢復，一般喝骨頭湯需要骨折一個月以后才可以。
  語音時長 01:21”
  王富 主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院

  2020-12-30 3843次

• 喝骨頭湯可以補鈣嗎
  我們很多老年人都有一個觀念，就是喝骨頭湯可以補鈣，那么到底可不可以補鈣呢，我先給大家介紹一下這個常識，在我們天然的食物當中鈣的最佳來源就是奶類，包括這個牛奶，酸奶，奶酪以及奶制品，奶制品不僅含鈣量高而且還容易吸收，大概一百毫升的牛奶就含117毫克的鈣，另外蝦皮，海帶，芝麻醬以及這個豆類和綠色蔬菜也是鈣的不錯來源。如果我們再加點維生素d，還有一些氨基酸，比如這個賴氨酸，精氨酸，色氨酸還有就是乳糖這些都有利于鈣的吸收，當然對一些特殊的生理階段的孕婦老人，還有就是一些恢復期的病人，服用這個鈣沖劑來滿足機體的鈣需要，這個是非常重要的一個辦法，在我們國家大多數(shù)健康人，這個來源于膳食中的鈣，根本就達不到適宜的這種受益量攝入量，就是曾經(jīng)有人在中國的大城市做過一個抽樣調(diào)查，成人每日的鈣的平均數(shù)量大概是每天402.7毫克，對達標每天八百毫克，也就是二分之一，所以這個鈣是遠遠不足的，尤其是對于特殊的人群，喝骨頭湯含量是非常低的，效果也是不好的，所以最好的補鈣方式拿還是奶類。
  段大波 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-23 2503次

• 喝骨頭湯能補鈣嗎
  病情分析：骨頭湯中富含鈣元素，喝骨頭湯能補鈣，而維生素D有助于促進鈣質(zhì)的吸收，而喝濃茶、碳酸飲料、吸煙、高鹽飲食等則影響鈣的吸收。意見建議：鈣對人體重要非常的重要，如果缺鈣容易導致抽筋、影響生長及牙齒發(fā)育、關節(jié)疼痛等癥狀。如果缺鈣在喝骨頭湯、牛奶以及食用干果、豆制品等補鈣的同時，建議進行適當?shù)倪\動，多曬太陽以促進鈣的吸收。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-10-18 1301次

• 喝骨頭湯可以補鈣嗎
  我們很多老年人都有一個觀念就是喝骨頭湯可以補鈣，那么到底可不可以補鈣呢，我先給大家介紹一下這個常識在我們天然的食物當中鈣的最佳來源就是奶類，包括這個牛奶，酸奶，奶咯以及奶制品，奶制品不僅含鈣量高而且還容易吸收，大概100毫升的牛奶就含117毫克的鈣.另外蝦皮，海帶，芝麻醬以及這個豆類和綠色蔬菜也是鈣
  張翔 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院

  2022-04-08 58次

• 骨頭湯補鈣嗎
  骨頭湯一般不能補鈣。研究表明，骨頭中雖然含鈣豐富，但并不是人體可以吸收的游離鈣。即使長時間的小火慢燉，也很難溶進湯里。有研究測定，骨頭湯的鈣含量遠低于牛奶。每100mL的骨頭湯中鈣含量只有6～30mg，而同樣的100mL的牛奶中鈣含量可以高達105mg。需要注意一點的是骨頭湯中脂肪、鈉鹽和嘌呤都比較
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-17 4185次