首先應該保證攝入足量熱量與水分，以碳水化合物為主要的熱量來源，脂肪不要過度控制，因脂肪可提供必需的脂肪酸和脂溶性維生素，能夠潤腸通便，膳食中脂肪量以每天四十到五十克為宜。
其次蛋白質腐敗作用對于肝性腦病的發生具有重要的促進作用，因此肝性腦病患者應該限制蛋白質的攝入，尤其是各種的肉類牛奶和禽蛋。
再次食物中應該包含一定量的膳食纖維，因為膳食纖維可以促進腸道蠕動與消化液的分泌，有利于通便，有益于肝性腦病的預防與治療，富含膳食纖維的食物包括燕麥、玉米、水果、竹筍、芹菜以及其他蔬菜的梗莖等。
肝性腦病患者飲食注意什么
劉叢主治醫師
保定市第一中醫院 普通內科
2018-10-02 3956次
為你推薦
-
冠心病患者飲食應該注意什么冠心病是慢性病，平時生活的調理非常重要。平時除了生活規律以外，飲食也要注意。第一，飲食不能吃太多高脂肪、高膽固醇的食品，比如動物內臟、蛋黃、豬蹄、魚子等等，少吃這些東西。吃太多，血漿膽固醇會很高，容易導致動脈粥樣硬化斑塊狹窄。要多吃一些牛奶、雞蛋、魚、新鮮的水果、蔬菜等等，多吃這些東西。第二，吃飯不能吃得過飽，我們吃個七八成飽就行了，每頓飯吃七八成飽。尤其是晚餐，不能吃得太晚，更不能吃得太飽。第三，適度地運動，有助于我們身體各個機能的恢復，促進身體的各個臟器功能的健康。第四，要戒煙、限酒。煙對我們心血管疾病危害是非常大的，可以加速動脈硬化，增加心血管疾病的發病率和死亡率。酒每天超過200克的酒，就研究表明每天超過200克的白酒，容易導致我們心血管病的發病率和死亡率都是顯著升高的。所以我們冠心病患者平時生活飲食調理是非常重要的。
02:05
劉春萍
主任醫師中國人民解放軍陸軍總醫院
2020-01-16 6524次
-
糖尿病患者的飲食注意這個問題非常非常的重要，糖尿病的飲食是你以后，整個生活過程中，必須保持的一個事兒，也是讓我們能把血糖，控制達標的一個基礎，所以說飲食要注意的要跟大家說，有一些注意事項，但是在這個事項之前，我要提醒的是，糖尿病飲食是健康的，所有的人其實都應該遵循這個健康的飲食，這樣你才能不胖，這樣才能不得一些血糖、血壓或者心臟的問題，所以說大家只要聽到這個視頻的人，你的血糖不管高不高，都建議大家這么來吃飯。我總結了幾點，第一糖尿病不能吃的紅糖、白糖，就是所謂的糖。點心、蛋糕、飲料、罐頭，就是我們的配料里，放了白砂糖的這種東西，其實統稱為垃圾食品，這樣的我們是不可以吃的，盡量一口都別吃，實在饞一口就完了，這是不能吃的。第二是限制吃的，限制吃的是水果，我們水果能不能吃，是能吃的都可以吃，除了那些特甜的，比如說荔枝這個季節的，特甜的咱們盡量避免，都可以吃但是要限制量，大概就是一個，就是你的手能放下的那么一個，上午可以吃一個，比如說一個蘋果一個梨，或者是一個桃子兩瓣西瓜，下午也可以吃這么一份，都是選擇時間也是要注意的，就是早飯消化完了，大概上午10點的時候，午飯消化完了下午3點的時候，這個時間去吃水果，這是屬于少吃的要限制的。第三個要限制熱量的攝入，這是最根本的。我們說了除了白開水都有熱量，所以我們水是不限制的，我們碳水化合物，正常人一天半斤到6兩就夠了，然后蛋白質2到3兩，奶、雞蛋、肉都可以吃，但是總量不要超，還有就是蔬菜，蔬菜本身的熱量很低，但是大家一定要注意，這個烹飪的方式油炸的、油煎的，因為一旦有油，熱量就很高了，所以在這方面要注意，我們一天吃二斤到三斤的蔬菜，包括什么綠葉的菜、茄子，這些都可以。但是土豆和粉條，在這里要提醒大家，或者是白薯還有紅薯這種，它是半主食它不是菜，所以在這方面注意。最后就要跟大家說，盡量不要吃小零食，所有的堅果、小餅干，不管是不是無糖的，說是無糖的它也是木糖醇的，那整個這個過程中都會提供熱量，然后我們總的熱量攝入就超了，所以飲食的治療就記住這四點：第一不能吃的，第二要少吃的，第三要限制總量的，最后盡量不吃小食品。
03:15
高杰清
副主任醫師首都醫科大學附屬北京康復醫院
2019-08-08 5821次
-
肝性腦病患者在飲食上要注意哪些傳統的觀念認為，限制蛋白飲食可以減少腸道產氨，防止肝性腦病的惡化，但近年來研究發生，肝硬化，肝性腦病患者常常伴有營養不良，嚴格限制蛋白攝入雖能防止血氨升高，但可是患者的營養狀況進一步惡化，加重肝損害，增加死亡的風險，而正氮平衡有利于肝細胞再生及肌肉組織對氨的脫毒能力。蛋白總蛋白種類以植物蛋白為主，其次是牛奶蛋白，因植物蛋白含甲硫氨酸和芳香族氨基酸較少，而支鏈氨基酸較多，且能增加糞氮的排出，同時植物蛋白中含有非吸收的纖維素，經腸菌萬酵解產酸有利于氨的排出，盡量避免用動物蛋白，口服或靜脈補充必需的氨基酸及支鏈氨基酸的有利于調整氨基酸比例的平衡，促進正氮平衡，增加患者對蛋白的耐受性，同時要予足夠的熱量，以糖類為主，不能進食者可以予鼻飼，必要時可給予靜脈營養補充。語音時長 2:10”
胡勃
副主任醫師彬縣縣醫院
2018-08-10 3557次
-
肝性腦病患者輸液時應注意什么肝性腦病患者輸液時應注意監測和糾正電解質紊亂、保證營養的供應、慎用肝毒性藥物。肝性腦病是由于肝硬化晚期肝功能衰竭時，代謝功能紊亂，所引起的精神神經癥狀。在輸液時需要注意三點：第一，監測和糾正電解質紊亂，肝性腦病患者發病時通常伴有低鈉、低鉀血癥，因此在輸液時注意糾正水電解質平衡紊亂。第二，保證營養供應，肝性腦病時患者進食較差，這時應注意靜脈補充營養，給予脂肪乳、氨基酸等。第三，慎用對肝功能有損害的藥物，某些藥物可能會加重肝功能損害，應盡量避免使用。語音時長 01:12”
周超
副主任醫師兗礦新里程總醫院
2020-01-18 3774次
-
肝性腦病患者輸液時應注意什么病情分析：肝性腦病的病因和發病機制及臨床表現異常復雜 ，治療時應去除病因，維持機體內環境穩定，降低血氨濃度。肝性腦病患者輸液時要保持靜脈補液通暢，供給足夠熱量，遵醫囑給降氨藥，患者若需要輸血時應盡量用新鮮血，輸液時防止空氣進入血管，形成氣栓。意見建議：肝性腦病患者出現癥狀時，要積極配合醫生治療，注意休息，避免劇烈運動及過度勞累，飲食要低鹽低脂，保持心情舒暢。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2020-03-07 3903次
-
硬皮病患者飲食要注意什么病情分析：患者飲食要注意低鹽低脂低熱量飲食，適當補充富含優質蛋白、維生素D豐富的食物，補充含鈣劑豐富的食物，比如瘦肉、牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等。意見建議：患者在平時要養成良好的生活習慣，戒煙戒酒。充分休息，保證充足的睡眠時間。適當運動鍛煉，增強體質。避免受涼，及時增添衣物。
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2020-06-26 1101次
-
硬皮病患者飲食要注意什么硬皮病患者在飲食上要注意以下事項：1.飲食要易消化為主，不要吃過硬、過燙和生冷的食物。2.當患者有食管受累及，吞咽功能受限時，要以流質或半流質飲食為主，避免引起哽咽感和嗆咳。3.飲食方面要注意衛生，不要吃剩飯、剩菜，保持健康的飲食習慣。4.飯后要勤漱口，早晚要注意刷牙，保持口腔衛生，避免出現口腔繼發
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-26 116次
-
銀屑病患者飲食注意什么銀屑病患者飲食注意不能吃辛辣和刺激食物，適當吃一些含維生素C豐富的水果和蔬菜，辛辣食物刺激性比較強，有可能會出現局部皮膚發紅或者是斑塊瘙癢。在改善飲食期間還要做好皮膚保護，最好不要用手抓撓或者是揉搓，這樣比較容易再次感染細菌和病毒，有可能會
王曉彥
主任醫師首都醫科大學附屬北京天壇醫院
2024-09-12 0次
