香菜的特殊香氣來自于嫩莖中含有的甘露糖醇，這是一種揮發物質，不僅可以點綴菜品，更能夠提香菜品的味道，具有非常好的調味作用。
對于食欲不佳的胰腺炎患者非常有益，可以促進胰腺炎患者的食欲。香菜中含有豐富的維生素C，一般人食用7-10克香菜葉，就能夠滿足人體對維C的需求。香菜還含有豐富的維生素B，以及鈣、鐵、磷、鎂等微量元素。香菜還具有健胃的功效，對于脾胃虛寒的患者非常適合，可以幫助消化，對于急性胰腺炎患者也非常有益。
急性胰腺炎可以吃香菜嗎
王海龍主治醫師
中國醫學科學院血液病醫院 疼痛科
2019-10-14 2277次
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急性胰腺炎的禁忌對于急性胰腺炎的病人，我們有一些注意的事項，其中包括就是在發作的前三天，盡量地是一個保持一個進食，進水的一個狀態，因為在胰腺炎剛發作的時候，如果是進食的話，就說吃東西的話，可以再增加這種胰腺的分泌，也可以加重胰腺炎的。所以說我們要給它大量的補液，這時候是暫時不讓吃東西的。在胰腺炎治療期間，我們有的藥物也是屬于禁忌的，比如一些鎮痛的藥物，雖然有的病人是腹痛特別的劇烈，但是對于鎮痛藥，不是說沒有選擇性的，你比如這種嗎啡這一類的藥物，它可以就是引起Oddis括約肌括約肌的痙攣，可以加重這種腹痛.所以說我們在選擇止痛藥物的時候，也是需要慎重的，對胰腺炎的病人，如果出院之后，經治療好轉出院之后，一定要嚴格地勸說患者，就是不要喝酒.
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楊友鵬
主治醫師航天中心醫院
2019-10-29 2203次
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如何確診急性胰腺炎？急性胰腺炎的診斷，主要是根據典型的癥狀，以及血淀粉酶和脂肪酶的升高，以及影像學的改變來進行診斷，急性胰腺炎的癥狀主要是，臍上偏左側的一種，急性的的劇烈脹痛，有時候會伴有，向后腰部放射痛，然后在腹痛發作一到兩小時以后，就可以出現血淀粉酶的升高，脂肪酶的升高，更有特異性，如果超聲或者是CT檢查提示，胰腺具有腫脹，或者是邊緣有滲出，幫助進行胰腺炎的診斷。
01:05
秦玉剛
副主任醫師航天中心醫院
2018-09-11 4147次
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胰腺炎可以吃香菜胰腺炎患者是可以吃香菜，香菜清香松散能夠促進胃腸蠕動，有助于開胃醒脾，調和中焦。香菜其中含有許多的揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來，能夠祛除肉類的腥膻味兒。因此在一些菜肴中加些香菜，能夠起到去腥膻，增味道的獨特功效，香菜提取液也具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊的香味兒能夠刺激汗腺的分泌，促使機體發汗透疹，并具有和胃調中的功效，是因為香菜清香松散能夠促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的功效。對于胰腺炎患者的飲食主要應以清淡易消化為主要，做到定時定量，少量多餐，定時進餐，避免過饑過飽，每餐進餐要有一個基本的定量，吃得太飽也容易加重病情，要注意適量的進餐。在急性發作期應少量多餐，白天可每隔2小時進餐一次，在平時要避免進食一些生冷，油膩，辛辣性的食物，比如一些煙酒、濃茶、咖啡等等，以免加重病情。語音時長 1:32”
張碩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-12-01 4072次
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胰腺炎能吃香菜嗎胰腺炎患者可以吃香菜，香菜不僅一種配菜，使用的好也是一味藥，香菜具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效，主治麻疹初期，透出不暢，及食物積滯，胃口不開，脫肛等病癥，患風寒外感者，脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。香菜的副作用還表現為對于身體素質較差，體寒、乏力以及容易精神倦怠，體虛的患者不宜食用香菜，會耗損人的精神，對人的身體產生不利的影響，所以體質虛弱的患者盡量不要吃香菜。胰腺炎患者可以適量的吃，胰腺炎患者平時在飲食方面要多加注意，要養成良好的飲食習慣，注意多喝一些溫開水。語音時長 01:30”
孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
2018-12-04 3828次
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急性胰腺炎可以吃香菜嗎病情分析：急性胰腺炎的患者會出現腹部疼痛，在發作期的患者是需要禁食禁水的。病情恢復期的患者是可以吃一些香菜的，因為香菜中含有豐富的維生素，對病情是有幫助的。急性胰腺炎的患者也可以多吃些新鮮的水果。意見建議：急性胰腺炎的患者在飲食上應避免吃一些辛辣的，油膩的刺激性的食物。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-09-07 1203次
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急性胰腺炎能吃香蕉嗎如果是急性期的胰腺炎，建議你還是盡量避免吃這些涼性的水果，要多吃一些清淡易消化的食物，飲食最好就是小米粥，避免吃油膩的食物，一定要注意休息，多喝熱水，多排尿，促進新陳代謝。按時的吃藥定時的到醫院去進行復查，不要自己盲目的用藥，以免使病情加重產生副作用。
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2018-12-02 2001次
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胰腺炎可以吃香菜胰腺炎患者是可以吃香菜，香菜清香松散能夠促進胃腸蠕動，有助于開胃醒脾，調和中焦。香菜其中含有許多的揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來，能夠祛除肉類的腥膻味兒。因此在一些菜肴中加些香菜，能夠起到去腥膻，增味道的獨特功效，香菜提取液也具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊的香味兒能夠刺激汗腺的分泌，促
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 370次
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胰腺炎可以吃香菜嗎胰腺炎患者可以吃香菜。香菜富含多種維生素，如維生素C和維生素K，這些維生素有助于增強免疫力，促進傷口愈合，對胰腺炎患者的康復有一定幫助。香菜還具有抗炎作用。胰腺炎的本質是炎癥反應，香菜中的一些化合物能夠減輕炎癥，從而有助于緩解癥狀。需要注意
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-02-26 0次
