?一、多吃蔬菜水果和薯類,多吃蔬菜與各種水果,注意增加深色或綠色蔬菜比例,像大蒜、洋蔥、香菇、木耳,都可以有效降低膽固醇、防止動脈粥樣硬化的作用。
二、應該吃清淡膳食,多喝茶,高血壓患者應該吃清淡少鹽的膳食,多喝茶。
三、常吃奶類豆類及其制品,奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量也比較高,而且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源,高血壓患者奶類以及低脂或脫脂類為宜,豆類是我國傳統的食品,含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素b1、維生素b2、鹽酸等,且大豆及其制品還有降膽固醇的作用。
四、食物多樣谷類為主、食物應精細搭配粗糧中可適量增加玉米、燕麥等成分,少食單糖、蔗糖和甜食,多食新鮮蔬菜及瓜果類,保證每天攝入四百至五百克,以保證充足的維生素礦物質和膳食纖維。