妙手醫(yī)生精選
一、高脂肪的食物，如豬油、肥豬肉，黃油，肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等，這類食物飽和脂肪酸過(guò)多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度，飽和脂肪酸長(zhǎng)期攝入過(guò)多可以使甘油三酯升高，并且有加速血液凝固作用，促進(jìn)血栓的形成；
二、高膽固醇的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚等，膽固醇是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是攝入過(guò)多，危害也很多，國(guó)人比較偏愛動(dòng)物的內(nèi)臟，認(rèn)為吃什么補(bǔ)什么，然而動(dòng)物的內(nèi)臟例如肝，腎、肚、腸、腦等大多都屬于高膽固醇的食物，為了避免攝入過(guò)多的膽固醇，應(yīng)嚴(yán)格限制進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟；
三、高糖食物，如白糖、紅糖、乳糖、蜜糖、糕點(diǎn)等，適當(dāng)減少碳水化合物的攝入，不要吃過(guò)多的糖和甜食，因?yàn)榭梢赞D(zhuǎn)變?yōu)楦视腿ィ?/p>
四、酒類，如白酒、啤酒、果酒等，酒精可以激活脂肪組織的脂肪酶，促使脂肪酸釋放到血液中，酒精在肝臟中氧化，消耗輔酶使脂肪酸氧化不足，促使合成甘油三酯，酒精還能抑制血液中的低密度脂蛋白的清除，可以誘發(fā)高血脂。
