山藥味甘性平，入肺脾腎經，不燥不膩，具體作用主要體現在：
一、健脾益胃、助消化，山藥中主要含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃的消化功能，臨床上可用于脾胃虛弱癥。
二、滋腎益精，山藥中含有多種營養素，有強身健體的作用，腎虧遺精，婦女帶下病等都可以服用山藥。
三、益肺止咳，山藥中含有皂苷和黏液質，可益肺氣、養肺陰，治療肺虛咳嗽癥狀。
四、降血糖，山藥中含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，是糖尿病人的食療佳品。
五、降低血脂，山藥含有大量的維生素、微量元素和黏液蛋白，能夠降低血脂，預防心血管疾病。
山藥的食療作用
付殿躍主治醫師
河北以嶺醫院 中醫科
2018-11-25 4165次
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山藥的功效與作用山藥又叫土薯、淮山、延草。山藥作為食用時有著補腎的功效，而又是一種中藥材，比如知名的六味地黃丸中就有山藥的成分。山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進程有著重要作用。山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥具有減肥美容，護膚養顏，滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的后顧之憂。
01:37
趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-26 26635次
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山藥的功效與作用山藥從中醫角度來說，它歸脾、腎經。山藥的主要功效作用有：第一，它有止瀉，對于脾胃比較虛弱的人，因為山藥本身屬于補氣的藥物，對脾氣虛的人，山藥可以補脾氣，從而防止脾氣虛導致腹瀉，對于女性的白帶過多，也有一定的作用。第二，它對于咳嗽還有一定的作用，特別是肺氣虛導致的咳嗽，因為它也可以補肺氣虛。第三，它歸腎經，所以它對腎虛的癥狀也可以緩解，比如腎虛的虛熱等等，比如腎虛，男性來說遺精、早泄，女性的白帶過多等等，山藥都有一定的作用。
01:43
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-09-06 295798次
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怎么認識山藥的食療作用山藥味甘性平入匹配腎經浮躁不膩，其食療作用主要體現在:一、健脾益胃助消化，山藥還有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味補脾胃藥食兩用之品，臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。二、滋陰腎經，山藥還有多種營養素，有強健機體的作用，有腎虧已經，婦女白帶多、小便頻數等癥狀者都可服用。三、抑肺止咳，山藥還有皂苷、黏液質，可抑肺氣、養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳癥狀。四、降低血糖，山藥含有黏液蛋白，有降低血糖作用，是糖尿病人的食療佳品。五、降低血脂，山藥還有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉積，預防心血管病的發生。語音時長 1:18”
劉叢
主治醫師保定市第一中醫院
2018-10-26 1819次
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鐵桿山藥的功效與作用鐵桿山藥中不但含有豐富的植物蛋白，而且還含有氨基酸，這些氨基酸是人體代謝必須的，而且這些氨基酸以及營養成分，經過吸收和利用以后是能夠促進身體蛋白質的合成，從而達到提高免疫力的作用。平時多吃一些鐵桿的山藥，是能夠吸收豐富的維生素C以及大量的黏液蛋白、維生素C就具有超強的抗氧化能力，能夠清除皮膚的自由基的防止色素沉著，從而達到使皮膚變得細潤，而且有彈性。鐵桿山藥中還含有豐富的蛋白質。所以經常食用對胃腸不好的人也是非常有好處。語音時長 01:12”
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-04-29 15526次
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怎么認識山藥的食療作用病情分析：山藥是一種非常常見的蔬菜，山藥含有豐富的碳水化合物，而且還有多種維生素以及微量元素。不僅味道鮮美，而且營養豐富功效甚廣。山藥具有健脾養胃的功效。山藥還可以益肺止咳，用于治療肺虛咳嗽。山藥還能降低膽固醇，預防心腦血管疾病。意見建議：平常適量的吃一些山藥，對人的身體是有益的。
李國剛
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-03-12 1401次
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鐵棍山藥和淮山藥的區別和作用病情分析：鐵棍山藥和淮山藥區別主要在于產地不同，都是山藥，山藥富含淀粉豐富，含有維生素、甘露聚糖，丙氨酸、谷氨酸等18種氨基酸，還含有鐵、鈣、鋅等十余種微量元素，營養豐富。意見建議：患者在日常生活中應保持良好的心態，保證飲食均衡，飲食宜豐富，營養宜均衡，避免挑食、暴飲暴食，可多吃新鮮水果蔬菜，多吃含維生素A、維生素E的食物，為機體補充營養物質。
崔建軍
副主任醫師內蒙古林業總醫院
2020-03-16 24013次
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山藥的作用山藥的作用主要用于脾虛、食少、倦怠乏力、便溏泄瀉、腎虛遺精等。山藥是一味較好的中藥，山藥味甘、性平，歸肺脾腎經，山藥有益氣養陰、生津養肺、補腎澀精的功效。山藥可以用來治療脾胃虛弱癥，山藥是藥食同源的佳品，使用時常配伍人參、白術等一同使用，對于脾虛食少、泄瀉便溏的患者，或是病后體虛，脾運不健的患者，有
趙天豫
副主任醫師中日友好醫院
2022-05-06 126次
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鷓鴣的食療和作用鷓鴣進行食療的作用通常是改善體虛乏力、失眠、小兒疳積、百日咳、下痢等，如有不適癥狀，應及時就醫，在醫生指導下合理使用。1、體虛乏力：鷓鴣屬于比較常見的中藥材，平時少量的吃，能夠起到滋補身體的功效，有利于改善體虛乏力。2、失眠：如果出現氣血兩虛，則會因身體失去濡養而出現失眠多夢，而利用鷓鴣進行食療，通
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-09 0次
