目前中國的肥胖發(fā)病率越來越高，中國肥胖人數(shù)已經(jīng)超過了1億，位居全球第一。在青少年和兒童當(dāng)中。肥胖率持續(xù)上升的原因與經(jīng)常吃零食、偏食、營養(yǎng)過剩、不愛運動、遺傳、精神創(chuàng)傷、長時間玩電子游戲等均有關(guān)系。
青少年孩和兒童肥胖，應(yīng)該怎樣來預(yù)防和管理？
第一首先從飲食方面入手，保證孩子有足夠的蛋白質(zhì)的攝入，以保證他們的生長發(fā)育的需求，比如瘦肉和魚蝦等等。其次要保證有足夠的維生素和纖維素，這些主要從蔬菜水果中獲得，因此每日都要攝入新鮮的蔬果。
對于脂肪含量比較高和淀粉含量比較高的食物，要適當(dāng)?shù)南拗疲热缬驼ㄊ称贰⑦^甜、淀粉類含量特別高的食物，要適當(dāng)?shù)南拗茢z入量。
第二，從運動方面來說要加強，應(yīng)該每日都有一定的運動量，以保證攝入熱卡、消耗熱卡和生長發(fā)育所需要的熱卡，三者之間的平衡，而且要注意運動的趣味性和持續(xù)性。
第三，應(yīng)該糾正一些不良的生活習(xí)慣，比如飯后立刻做作業(yè)、看書，或者是長時間的坐在電視機前看電視，或者長時間的玩電子游戲，這些不良的生活習(xí)慣也非常重要。
