痛風患者，尤其是在急性關節炎發作期的時候，最好不要吃豆豉，因為各種豆類也是含有高嘌呤的食物，豆制品，如豆芽、豆腐、豆干，盡量少吃或者不吃，當然在痛風緩解期的時候也可以適量少吃一點。
痛風患者關鍵在于調整飲食結構，要平衡飲食，葷素搭配，多食用堿性食品如蔬菜水果、馬鈴薯、甘薯、奶制品以及蔬菜水果等，盡量不要吃含高嘌呤的食物，也要嚴格戒酒、戒煙，多飲水，促進尿酸的排泄。肥胖者要控制和減輕體重，更要減少高熱量和高脂食物的攝入，也要接受合理的藥物治療。
痛風能吃豆豉嗎
潘童副主任醫師
聊城市第二人民醫院 風濕免疫科
2019-01-01 8212次
為你推薦
-
痛風能吃酸奶嗎痛風能吃酸奶，痛風的患者是推薦食用乳制品的。因為乳制品不含嘌呤，酸奶屬于乳制品，所以酸奶對于痛風患者是非常合適的。但需要說明一點的是。目前市場上售賣的酸奶中因為要注意口感的問題，往往添加了較多的糖類或其他的甜味劑，但是太多的糖類有可能使體重增加，發生肥胖，而肥胖對痛風是非常不利的。所以痛風的患者可以吃低脂、低糖的乳制品，而添加了過多糖類的乳制品，并不建議食用。
01:05
李晨鐘
副主任醫師南方醫科大學第三附屬醫院
2019-02-27 23757次
-
痛風能吃泡菜嗎痛風能不能吃泡菜，從含嘌呤的高嘌呤飲食，中嘌呤飲食，和低嘌呤飲食的角度來說，泡菜屬于低嘌呤的飲食，單純從痛風的角度來說的話，是可以吃泡菜的。但是我們要知道，泡菜因為它是一種腌制的食品，咱們痛風的病人，往往合并有高尿酸，高血壓，高血糖這些代謝性的疾病，這種腌制的食品它鹽分比較高，同時它因為是腌制的，還含有了一些其他的化學的物質，單純從痛風的角度來說，吃是沒有問題的。但是從健康的角度，從咱們痛風的人群的，合并癥的角度來說，不主張吃太多的泡菜，盡量限制一些量，我們可以少吃一點，調調味倒是可以，但是不要過量的去吃泡菜。
01:14
周文煜
副主任醫師武漢市普愛醫院
2018-12-05 23852次
-
痛風能吃肉嗎？痛風和吃肉其實不是絕對的，痛風之后如果選擇合適的肉、合適的量和烹飪的方式，可以適當的吃一些肉，因為肉他含有豐富的蛋白質也是維持正常人的一個必不可少的。當然肉不是毫不顧忌的去吃，我們要注意就是要選擇最好是白肉，如魚、雞、鴨，還有就是雞蛋，雞蛋非常重要它是豆蛋標志的豆蛋白，而且嘌呤非常低，特別適合于痛風的人吃。紅肉如豬、牛、羊肉這種紅肉，它的嘌呤會高一些，如果要吃盡量選擇瘦肉或者把這種皮去掉；挑選的部位，就是像內臟如心肝、腎、大腸、動物內臟的嘌呤是非常高的，所以要盡量避免；后腿肉、里脊肉這些都屬于中等的嘌呤，可以適當的吃。烹飪的方法最好是新鮮的，比如切成非常非常細的絲，然后水里面倒完之后來再進一步的烹飪。語音時長 1:57”
胡劍平
主治醫師上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院
2018-08-08 10844次
-
痛風能吃核桃嗎痛風的患者在急性關節炎發作期的時候是要盡量少吃含中嘌呤的食物，而中嘌呤的食物包括各種堅果，核桃即屬于堅果的一種，痛風病人在急性關節炎發作期的時候盡量少吃或者不吃。當然在病情緩解期是可以適量進食核桃的，因為核桃也是含有相當高的營養成分，尤其是含有豐富的磷脂，對腦神經有很好的保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，能夠促進葡萄糖利用，膽固醇代謝和保護心腦血管的功能。同時也具有鎮咳平喘作用，因此是可以適量服用核桃的。語音時長 1:38”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-18 9654次
-
痛風能吃豆豉嗎痛風患者是可以適量少吃一些豆豉的，豆豉是作為一種調味品或者咸菜，當然是不能多吃的，而且也屬于一種豆制品，因此也是含有一定嘌呤量的，痛風患者還是少吃為宜。當然在病情穩定期的時候，也是可以適量吃一些的。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-01-04 2905次
-
痛風能吃荔枝嗎痛風病人可以吃荔枝，荔枝是一種水果，富含各種維生素。不含嘌呤，所以痛風病人可以吃荔枝，但是也不要過多，一直吃過多，容易上火。同時痛風病人要注意保暖，避免受涼勞累，注意控制肉類海鮮類產品。要戒酒。多吃新鮮蔬菜和水果。
王麗群
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-01-19 2801次
-
痛風能吃豆豉嗎痛風患者是否能吃豆豉應根據實際情況進行判斷，如果是病情穩定期，可以適量吃一些豆豉。如果在病情發作期，通常不可以吃豆豉，若出現了不適癥狀，建議及時就醫。豆豉通常由黑豆、黃豆等制作而成，含有豐富的蛋白質、脂肪和多種礦物質，一般屬于中嘌呤食物，每100克豆豉的嘌呤含量大約為60~80毫克。而痛風的發作原因
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2024-06-26 0次
-
痛風能吃玉米嗎?痛風能吃玉米，但是一次性不要吃得太多，以免對腸胃造成負擔。痛風主要是由于嘌呤代謝紊亂引起的，患者可能會出現關節疼痛、關節腫脹、局部皮膚發紅、發緊以及關節受限等癥狀，痛風的發生與不良的飲食習慣以及不良的生活習慣有很大的關系，患者應該避免食用高嘌呤以及高油脂的食物，而玉米屬于一種粗糧，而且嘌呤含量比較低
儲永良
副主任醫師廣東省中醫院
2022-10-21 87次
