肝炎病人在飲食方面要注意盡量清淡，避免過于辛辣、刺激、生冷的食物。
同時，要注意少量多餐，要多吃一些容易消化吸收的食物，比如稀飯、面條，還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，補充維生素和纖維素，保持大便通暢。要適當補充一些優質蛋白質，像瘦肉、魚、蛋、牛奶等等。
當然要注意避免喝酒，還要注意休息，不能過度勞累，不能熬夜。同時，針對肝炎給予及時的治療，主要是針對病因以及護肝治療，要定期復查肝功能。
肝炎飲食注意原則
王麗群主治醫師
吉安市中心人民醫院 普通內科
2019-02-21 1443次
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肝炎患者在飲食方面應該注意哪些？根據不同的疾病和病情的不同階段，還是有區別的。對急性肝炎來說，萬一開始的時候消化道癥狀比較重不容易消化，對于急性肝炎，在早期的時候清淡飲食為主，注意好消化的粥、面條、白菜、豆腐這種普通的家常菜，少油膩的特別是肉，油膩的這種不要吃。但到了疾病的恢復階段，可以適當的逐漸增加飲食的種類，包括肉之類的，這是對于慢性肝炎。如果慢性肝炎屬于比較穩定的時期，也是沒有特別的忌諱，根據自己的飲食習慣均衡搭配就可以了。但還有一些病，慢性肝炎已經到了肝硬化階段，我們要注意了，我們要吃軟的東西，別吃硬的東西，別吃油炸的東西。肝硬化有重要的并發癥，就消化道出血，如果吃這些難以消化的，硬的東西很容易誘發消化道出血，而且肝硬化階段，往往消化能力比較差，所以軟食好消化的這種食物為主。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-04-13 6897次
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肝炎患者的飲食注意事項有哪些肝炎患者的飲食注意事項主要包括以下幾個方面：一、適宜的蔬菜、水果補充維生素：如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等蔬菜以及生梨、蘋果、葡萄、香蕉等水果。二、適量的碳水化合物：碳水化合物對蛋白質有保護作用，并能促進肝臟對氨基酸的利用。三、富含優質蛋白的食物：肝炎患者因肝細胞受損，機體免疫力低下，需求蛋白質進行修復以利于肝細胞的再生和修復，并提高免疫力，因此要求在保肝護肝治療中，給予高蛋白飲食，如牛奶、雞蛋、魚、瘦肉、豆制品等。四、含微量元素和礦物質的食物。五、高纖維素和維生素的食物。六、要忌酒，少吃辛辣油炸食物，忌過甜的食物。
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陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-30 3136次
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肝炎飲食注意原則是什么我們常說的肝炎主要是指甲肝，乙肝，丙肝，戊肝等病毒性肝炎，還包括脂肪性肝炎。肝炎飲食注意原則是什么？第一，需要注意的是一定不可以喝酒，肝炎患者本身肝臟已經有病變，加上飲酒可謂是雪上加霜，可以使病情加速向肝硬化，甚至肝癌方向演變，酒精對于肝炎患者來說，無異于一劑大毒藥，是百害而無一利的，所以一定要戒酒。其次，飲食需要吃新鮮，容易消化的食物，比如說新鮮的水果，新鮮的蔬菜，是不可以吃霉變，腌制的食物的。語音時長 1:14”
宋偉
副主任醫師吉安市中心人民醫院
2019-01-26 1451次
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慢性肝炎飲食原則首先得飲食要清淡，食物的種類要豐富，營養要均衡，要把握一個原則就可以。在食物的選擇方面，可以多適當地選擇一些新鮮的蔬菜和水果，因為新鮮的蔬菜和水果能夠給身體提供豐富的維生素和植物纖維，還有微量元素，能保持腸道大便通暢。還需要根據病情適當的攝入一些優質蛋白，比如雞肉，鴨肉，魚肉，蛋，豆制品，這些優質蛋白，能夠給身體提供豐富的氨基酸，和合成蛋白質的原料，對身體的營養補充是有利的。一定要戒煙戒酒。食物的種類要豐富一些，三餐的分布要合理，而且慢性肝炎的患者要針對病因進行積極的治療。語音時長 01:14”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-05-23 1531次
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肝炎飲食注意哪些病情分析：肝炎患者在飲食上要充分考慮減少肝臟的負擔，要做到適當的補充蛋白質，低糖、低脂肪飲食。意見建議：患者要養成好的飲食習慣，每餐不要吃得太多，多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚。嚴格禁食茶、煙、酒、稀飯、方便面、果奶、飲料等。保證良好的作息時間。
任運江
主治醫師濟南市章丘區中醫醫院
2019-03-20 1301次
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肝炎需要注意哪些飲食病情分析：肝炎患者在發病期要清淡飲食為主，不要吃辛辣刺激油膩的食物，也不要吃油炸類食物，不要吃腌制產品，更不能喝酒，尤其是高度的白酒。適當的補充維生素，纖維素以及優質蛋白質也比較重要。意見建議：肝炎患者平常要注意，定期的檢查身體，可以檢查肝臟彩超，肝臟CT，甲胎蛋白，肝功能，血脂，血糖等相關指標。如果出現轉氨酶升高或者膽紅素升高，就需要保肝退黃治療。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2021-01-22 1701次
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肝炎飲食注意哪些肝炎患者在飲食上首先要戒酒，還要做到飲食有節制，不能暴飲暴食，要定時定量。可以多吃一些豆制品,比如，綠豆湯，豆漿，豆腐。還要保證營養，多吃一些高蛋白，高纖維，低脂肪易消化的食物，比如，瘦肉、魚肉、牛奶、雞蛋，肝臟等。還可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜。面食類的可以吃米飯，花卷，小米粥等。再就是肝炎患者還
李紅冬
副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心
2019-10-25 1472次
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病毒性肝炎飲食原則病毒性肝炎應選擇清淡、易消化的半流質飲食、軟食，恢復期可用普通飲食。烹飪方法以蒸、煮、燒、燴、鹵、燉等為主，應少量多餐，食物供給要做到量少、質精，以減輕肝的負擔。忌酒和含酒精飲料，辛辣及強烈刺激調味品，產氣、油煎油炸食物等。由于高熱能飲食會出現脂肪肝、糖尿病等并發癥，增加肝的負擔，加重消化機能障礙，
謝玲
主任醫師洛陽市中心醫院
2019-09-02 1372次
