肝硬化病人一般食欲比較差，特別是肝硬化是代償期的病人。如果肝硬化病人食欲較差，消化功能下降的話，應該妥善安排肝硬化病人的飲食，保證病人的合理營養。
一般來說食物應該多樣化，熱量要充足，要補充全面的維生素，適量的補充蛋白，特別是優質蛋白，比如雞肉、魚肉、牛肉。肝硬化病人是可以喝牛肉湯的，但是如果是肝硬化合并腹水的病人這種情況，需要低鹽飲食。如果肝硬化合并食管曲張也就是合并食管靜脈曲張種情況，喝牛肉湯的時候不能喝太燙的。因為如果進食太燙的牛肉湯，可能導致食管靜脈曲張破裂出血，進一步加重病情。
肝硬化能喝牛肉湯嗎
宋偉副主任醫師
吉安市中心人民醫院 內科
2019-02-25 4080次
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肝硬化患者能吃牛肉嗎肝硬化臨床上大致分為代償期和失代償期。代償期的肝硬化患者，因為常常有消化不良。這個時候應該以高碳水化合物、豐富維生素、清淡、易消化的飲食為主。蛋白質的攝入取決于患者的耐受程度。牛肉可以吃，但是失代償期的患者，特別是肝功能衰竭或者有肝性腦病先兆的患者，這個需要控制蛋白質的攝入。所以這個時候需要控制總量，牛肉盡量少吃。
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李祥金
主任醫師武漢市普仁醫院
2019-08-02 5886次
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肝硬化可以喝酸奶嗎肝硬化的患者可以喝酸奶，酸奶是我們日常生活中非常受到歡迎的一種飲品，酸奶是將生牛奶加入益生菌進行發酵所造成的，酸奶既含有牛奶的營養成分，比如說各種蛋白質、鈣質等等，同時含有大量的益生菌，像雙歧桿菌、乳酸桿菌等等，這些益生菌能夠幫助我們消化、改善菌群失調，對于肝硬化患，體內的菌群失調，具有很好的作用。為此肝硬化的患者可以喝酸奶，但是我們要考慮，如果肝硬化患者合并有糖尿病，我們盡量選擇不含糖或者少含糖的酸奶，這樣有利于控制血糖的水平。
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張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-01-30 12825次
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多囊腎可以喝牛肉湯嗎多囊腎的患者建議最好不要喝牛肉湯，實際上，任何一種葷湯都不建議喝。因為有腎臟疾病的患者本身就容易出現浮腫，這是因為腎臟排泄水分能力下降，喝湯會導致大量的水分的攝入，可能會加重這種浮腫，嚴重的浮腫，甚至還能夠造成高血壓，心衰。其次，牛肉湯中并沒有多少蛋白質，主要的成分就是油脂、嘌呤。而油脂對人體沒有好處，會損傷到血管，這是眾所周知的知識；嘌呤進入人體后會被代謝成尿酸，是需要腎臟來進行排泄的，也會加重腎臟的排泄負擔，造成腎功能損傷。語音時長 01:10”
周琪
主治醫師馬鞍山市人民醫院
2019-09-22 1778次
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牛肉湯升血糖嗎？牛肉湯含有大量的脂肪，對餐后血糖影響比較大，并不適合血糖升高的人吃。糖尿病飲食一定要注意，首先要根據個人的體重，生活方式，選擇合適的每天總熱量，在總熱量固定的前提下盡量避免吃高熱量的食物，比如牛肉湯，奶油蛋糕，點心，甜食等等。但是也要注意不是什么都不能吃，要注意營養均衡，除了碳水化合物以外，蛋白質和脂肪也要適當的補充。在飲食控制的同時還要配合運動鍛煉，消耗多余的熱量，這樣才能達到血糖穩定的水平。語音時長 01:09”
韓昕健
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-12-11 10839次
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寶寶喝牛肉湯有營養嗎病情分析：寶寶喝牛肉湯是有一定營養的，牛肉當中含有大量的營養物質，比如說有鈣鐵鋅，還有蛋白質以及其他的微量元素，需要注意的是寶寶喝牛肉湯不要喝的太多，因為脂肪含量是比較高的，而且喝的太多有可能會導致孩子出現腹瀉的癥狀。意見建議：如果孩子添加輔食的話，可以給孩子適當的喝一些果汁，或者是吃一些雞蛋羹，這些都是可以的，一定要做到營養均衡，飲食多樣化。
張月美
主任醫師濟寧市中醫院
2020-07-21 2604次
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胰腺炎可以喝牛肉湯嗎病情分析：胰腺炎的患者不可以喝牛肉湯，在發病期間病人是不能吃任何東西，喝任何飲品的，需要禁食水，必要的時候可以通過靜脈補充適當的維生素，氨基酸和蛋白質等營養成分。意見建議：病人可以在恢復期間適量的喝些牛肉湯，先是以流食和半流食為主，然后逐漸的到正常飲食，期間不能暴飲暴食，不能吃辛辣刺激性的食物。
陳建富
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-01-16 1902次
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多囊腎可以喝牛肉湯嗎多囊腎的患者建議最好不要喝牛肉湯，實際上，任何一種葷湯都不建議喝。因為有腎臟疾病的患者本身就容易出現浮腫，這是因為腎臟排泄水分能力下降，喝湯會導致大量的水分的攝入，可能會加重這種浮腫，嚴重的浮腫，甚至還能夠造成高血壓，心衰。其次，牛肉湯中并沒有多少蛋白質，主要的成分就是油脂、嘌呤。而油脂對人體沒有好
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-01-24 172次
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尿酸高能喝牛肉湯嗎尿酸高的人群一般不能喝牛肉湯，應合理飲食，積極的治療。牛肉湯是利用牛肉煲制而成的湯，其中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪，也含有較高的嘌呤，因此尿酸高的人群不能喝。否則會導致尿酸持續增高，還可能會誘發痛風發作，使患者出現關節腫脹、疼痛等不適。尿酸高的人群一般適宜吃低嘌呤含量的食物，比如白菜、瘦肉、苦瓜等
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2023-12-06 0次
