脂肪肝的患者在飲食方面是需要多適當的吃一些蔬菜水果，市面上一般的蔬菜水果都可以吃，比如茄子，豆角，空心菜，白菜等。這些蔬菜含纖維維生素比較多，對身體是很好，能夠給身體提供豐富的維生素和纖維，而且有利于大便通暢。
除了吃新鮮的蔬菜和水果，還需要多適當的攝入一些優質蛋白，比如雞肉，鴨肉，魚肉，瘦肉，蛋，豆制品。食物的種類要豐富一些，營養要均衡，三餐的分布搭配要合理，而且需要進行定期的復查。
脂肪肝能吃哪些蔬菜
熊洪海主治醫師
吉安市中心人民醫院 普通內科
2019-10-26 2761次
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脂肪肝能吃咸嗎脂肪肝患者，我們不主張食用過咸的食物，主張食用比較清淡的一些食物。這是因為過咸的食物會增加體內各個臟器的負擔，特別是能夠引起血管的負擔、心臟的負擔，包括腎臟的負擔等等。因為脂肪肝的患者，他是一個代謝綜合征，往往發生高血壓、高血脂、高尿酸，這一類的疾病，發生的幾率比較高。我們如果食用的食物過于咸，會增加這些疾病的發生率，特別是高血壓和對腎臟的負擔會大大的增加。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-01-31 5994次
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脂肪肝什么不能吃患有脂肪肝不能吃的食物包括：1、不食用辛辣刺激的食物。如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等；少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。2、不吃高脂肪和碳水化合物。按規范體重計算，每公斤體重，每天可給脂肪0.5～0.8克。選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物，如魚類。碳水化合物，每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不可過多。3、不吃動物內臟。動物內臟屬于高膽固醇食物，所以脂肪肝不要食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟。4、不吃蛋黃、蟹黃，以及魷魚、沙丁魚，這些都屬于高膽固醇食物，有必要約束食用。特別是鴨蛋黃，它的膽固醇含量可高達1522毫克。5、不吃腦髓。腦髓亦屬高膽固醇食物，且每100克豬腦中含有膽固醇3100毫克；每100克牛髓中脂肪含量可高達95.8毫克，可見腦髓中膽固醇含量較高，應忌食動物腦髓。
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鐘華平
副主任醫師廈門醫學院附屬第二醫院
2020-03-12 13275次
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脂肪肝能吃的蔬菜脂肪肝病人要多吃一些新鮮蔬菜，比如說空心菜、油麥菜、包菜、蘿卜、芹菜等等都可以的，因為蔬菜的能量非常低，富含維生素和纖維素，很適合脂肪肝的病人，除了吃蔬菜之外，還可以多吃一些水果，像蘋果、梨子、獼猴桃、火龍果、櫻桃等等，補充維生素C。另外，要適當的補充蛋白質，像瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品，做到營養均衡。對于肥胖者，要控制碳水化物的攝入，三餐米飯要定時定量，要逐漸減少飯量，避免吃高糖、高脂、高熱量的食物，避免喝酒，平常多運動，通過飲食控制是可以明顯改善脂肪肝的。語音時長 01:19”
王麗群
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-05-12 3579次
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哪些蔬菜降脂肪肝脂肪肝患者要多吃冬瓜，芹菜以及草莓，蘋果，黃瓜，白菜這一類蔬菜和水果，有助于脂肪肝的恢復，脂肪肝是怎么形成，過量的脂肪堆積在肝細胞內造成的肝臟病變，稱之為脂肪肝。而造成脂肪在肝細胞內堆積的原因有很多，身體肥胖是主要因素。此外大量飲酒和大量酗酒的患者也會出現脂肪肝，同時有代謝綜合征的患者也會有脂肪肝的疾病，脂肪肝需要控制飲食，日常生活中要避免高油膩，高糖的飲食以及高熱量的食物，建議多吃水果蔬菜，減少脂肪的攝入以及碳水化合物的攝入，保證營養均衡化的同時還要進行適當的體育運動。語音時長 01:21”
沃琤
副主任醫師九江市第三人民醫院
2019-10-08 6427次
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脂肪肝能吃哪些蔬菜病情分析：脂肪肝的患者可以適當的吃一些蔬菜，如生菜，茄子，白菜，黃瓜，西紅柿，油菜這些蔬菜都是可以的，適當的吃一些這樣的蔬菜可以補充維生素，補充膳食纖維，可以緩解脂肪肝的癥狀。要避免吃一些脂肪含量比較高的食物。意見建議：有些脂肪肝的患者由于比較嚴重，有可能會出現肝功能異常，還需要科學規范的治療。
韓猛祥
副主任醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-10-25 1905次
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哪些蔬菜降脂肪肝病情分析：一些低熱量的蔬菜可以減少脂肪肝的發生，比如黃瓜、西紅柿、苦瓜、木耳、洋蔥、芹菜等。脂肪肝的患者可以適當的多進食一些新鮮的蔬菜、粗糧。意見建議：建議脂肪肝的患者一定要忌煙忌酒，減輕體重，不要長期進食高脂肪、高熱量的食物，要低脂飲食，堅持進行合理的體育鍛煉。
梁菲菲
副主任醫師張家口市第一醫院
2020-06-27 1402次
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哪些蔬菜降脂肪肝脂肪肝患者要多吃冬瓜，芹菜以及草莓，蘋果，黃瓜，白菜這一類蔬菜和水果，有助于脂肪肝的恢復，脂肪肝是怎么形成，過量的脂肪堆積在肝細胞內造成的肝臟病變，稱之為脂肪肝。而造成脂肪在肝細胞內堆積的原因有很多，身體肥胖是主要因素。此外大量飲酒和大量酗酒的患者也會出現脂肪肝，同時有代謝綜合征的患者也會有脂肪肝的
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 414次
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哪些蔬菜降脂肪肝脂肪肝的治療與預防可以通過飲食調整和藥物治療雙管齊下。在飲食方面，苦瓜、芹菜等多種蔬菜因其富含的營養成分，對降低脂肪肝有顯著效果。同時，針對不同程度的脂肪肝，藥物治療也是不可或缺的一環。一、飲食調整多種蔬菜中富含的營養素有助于改善脂肪肝。以
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-02-28 0次
