紫薯和雞蛋都屬于常規飲食，其食物成分較常見，正常一起食用不會發生化學反應，不存在屬性相沖問題，不會對人體造成危害，可放心食用。
紫薯中含有較多花青素，其在酸性的環境中呈紅色，在堿性的環境中呈藍綠色，雞蛋中含有較多蛋白質及雞蛋殼中含有較多鈣質，煮熟后雞蛋偏向堿性，花青素是水溶性色素，會滲透到雞蛋中，會呈現出綠色雞蛋，其沒有危害，綠色雞蛋影響人的食欲，不建議同煮。
紫薯和雞蛋能一起吃嗎
馮罡主治醫師
宜昌市中心人民醫院 普通內科
2019-03-15 34589次
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豆漿和雞蛋能一起吃嗎豆漿和雞蛋是可以一起吃。豆漿是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機結合，只會讓食用者，均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到一個很好地補充蛋白質的作用。建議和豆漿一起吃的時候，雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長胖。不建議用煮開的豆漿來沖食雞蛋花，口感不會很好，而且也容易凝固，可能還會帶入一些雞蛋殼上的細菌。
01:24
趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-01 36247次
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阿膠能和牛奶一起吃嗎阿膠粉泡牛奶是最佳的選擇了，阿膠是能很好補充人體氣血的一種藥物，是屬于中藥的一種。除了可以當藥物進行使用外，也可以在平常的時候當作養生保健的食物來吃。牛奶是一種具有很高營養價值的食物，現在幾乎每個家庭都會喝牛奶來保健身體。單獨的使用一種食物的話可能補充的營養很有限，但是如果兩種食物一起吃的話，讓營養價值更加的豐富，還有牛奶偏補氣陰，阿膠偏補陰血，兩者同時相輔相成。阿膠搭配牛奶的吃法，就是可以用牛奶沖服阿膠粉，將阿膠粉碎呈細粉狀，每次取三克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，微服口感香甜綿軟回味悠久。目前有速溶性阿膠，阿膠銀寶顆粒是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精制而成，屬于保健食品。
01:47
朱潔
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-31 79418次
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紫薯可以和雞蛋一起吃嗎?紫薯和雞蛋是可以一起吃的，紫薯和雞蛋都是屬于常規的飲食，兩種食物的食物成分也很常見，所以一起食用不會發生化學反應，也不存在屬性上的問題，不會對人體造成危害，可放心食用。但是，如果說紫薯煮的雞蛋，可以吃嗎，紫薯中含有很多的花青素，這類成分在酸性的環境中呈紅色，在堿性的環境下呈藍色。雞蛋中含有很多的蛋白質以及雞蛋殼中含有很多的鈣質，在煮熟之后，雞蛋偏向堿性，花青素是水溶性的色素，隨著水滲透到雞蛋中便會呈現出綠色的雞蛋，這種雞蛋沒有危害，可食用，只不過綠色的雞蛋影響人的食欲，不建議大家把紫薯和雞蛋一起煮著吃，當然如果煮過了吃過了也是可以的沒有危害。語音時長 1:33”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2018-10-23 20127次
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紫薯跟雞蛋可以一起吃嗎紫薯和雞蛋可以一起吃，紫薯和雞蛋都是屬于常規的飲食，兩種食物的食物成分也是很常見的，正常一起使用是不會發生化學反應，也不存在屬性相同的問題，不會對人體造成危害，可放心使用。紫薯中含有很多花青素，各類成分在酸性的環境中呈紅色，在堿性的環境下呈藍綠色，雞蛋中含有很多的蛋白質以及蛋殼中含有很多的鈣離子，在煮熟之后的雞蛋偏向堿性，花青素是水溶性的色素，隨著水滲透到雞蛋中便會呈現種綠色的雞蛋，這種雞蛋是沒有危害的，可食用。語音時長 1:36”
高明
主治醫師錦州市中心醫院
2018-10-18 24467次
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紫薯跟雞蛋可以一起吃嗎紫薯和雞蛋可以一起吃，不會產生中毒現象，因為這是屬于薯類，其主要成分是淀粉，而雞蛋的主要成分是蛋白質，并沒有任何的沖突，紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，紫薯為花青素的主要原料之一。
張碩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-15 4402次
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紫薯和胡蘿卜能一起吃嗎紫薯和胡蘿卜是可以一起吃的，紫薯中含有多種維生素和礦物質并且含有人體所必需的氨基酸等，胡蘿卜同樣也含有很多的營養物質包括：維生素C、維生素E、胡蘿卜素等等，在日常生活中可以把紫薯和胡蘿卜一起絞碎用于做一些小零食，像紫薯胡蘿卜餅來給家里的兒童吃，既滿足了口感又豐富了營養，是一種不錯的選擇。
周喜玉
主治醫師遼寧中醫藥大學附屬醫院
2019-02-01 10911次
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魚和紫薯能一起吃嗎魚和紫薯一般能一起吃，但在吃的時候應注意控制攝入量，不可以暴飲暴食。魚的營養價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、維生素E、維生素D、鈣元素以及磷元素等多種人體必需的營養物質。紫薯中含有豐富的青花素、纖維素、氨基酸、微量元素等營養物質。魚和紫薯之間不存在食物相克的情況，將魚和紫薯搭配在一起吃，可以為機體
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-05-18 0次
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紫薯和雞肉可以一起吃嗎一般來說，紫薯和雞肉可以一起吃的。紫薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素，適當食用可以補充人體所需的營養，還能夠潤腸通便，預防便秘。而雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2021-12-21 1208次
