一,要吃一些富含維生素c的食物比較好,老年人白細胞中維生素c的濃度,幾乎是年輕人的二分之一,如果能每天補充80毫克的維生素c,能夠達到年輕人的水平。其次是補充維生素b6、b1、b12、維生素d、葉酸等脂溶性維生素防止缺乏,應該適當的再吃一些米湯、胡蘿卜、魚肝油、酵母、新鮮的水果和蔬菜。
二,腰疼要吃一些富含纖維類食物比較好,飲食研究發現60到90歲的雜食人群中,有30%的人是患有骨質疏松癥的,而且常年素食的人,僅18%患有骨質疏松癥,素食中的纖維還可以防止結腸癌的發生。
三,就是要吃一些富含無機鹽食物比較好,無機鹽中以鈣的攝入量,最為引人注目,每天補充鈣不能少于1克,而黃豆含鈣量是比較高的,推薦多吃一些豆制品。